拉图城堡正式获得有机认证

作者:挑酒网 更新时间:2023-01-21 16:18 阅读:655

拉图城堡总经理弗雷德里克·英格尔在社交媒体上宣布了酒庄正式获得有机种植认证的喜讯。拉图城堡也成为了第一家获此认证的梅多克一级名庄。


近日,波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)产区一级庄(First Growth)拉图城堡(Chateau Latour)正式获得有机种植认证,也成为了第一家获此认证的一级名庄。


拉图城堡正式获得有机认证


10月22日,酒庄总经理弗雷德里克·英格尔(Frederic Engerer)在社交媒体上发布了来自法国国际生态认证中心(Ecocert)的官方认证文件的照片,并配文“通过认证!!(Certified!!)”来宣布这一消息。


法国国际生态认证中心成立于1991年,是全球最大的有机认证组织之一,在全世界26个国家设有30个分公司,为超过130个国家提供认证服务。该组织主要为食品原料和产品提供有机认证,同时也可以对化妆品、清洁剂、香水以及纺织品进行多项认证。全球约30%、法国约70%的食品工业都通过了该组织的认证。


拉图城堡正式获得有机认证


为了获得这一有机认证,拉图城堡付出了长达数年的努力,除了要进行申请认证所必需的沟通与交流之外,还要一如既往地保证所出产葡萄酒的质量以增加获得认证的砝码。自此,拉图城堡也成为了梅多克在1855分级(1855 Classification)中,首家获得有机种植认证的一级庄。1855年列级酒庄协会(Conseil des Grands Crus Classes en 1855)主席菲利普·卡斯德加(Philippe Casteja)对此评论道:“拉图做出了成功的尝试,这是很了不起的,其他酒庄也不能仅仅为他们感到高兴了。”


波尔多名庄全面开展有机种植的风潮已经到来。


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