我们会在家里存放一些红酒,家里有客人或者和家人一起品尝,这增加了很多生活情趣。当然,红酒也有保质期,不能以任何方式放置。大多数人认为放红酒的时间越长越好,但是红酒的储存需要一定的条件,大多数人都不能满足这样的条件,所以最好在两三年内喝完红酒。
家里的葡萄酒摆放应注意以下三点
1、不能是太亮的地方,光线会令酒质发生变化,要尽可能避免开灯和阳关直射的地方。
2、看哪里比较安静,葡萄酒开瓶前需要很好的睡眠,那么待它醒来的一刻才会珠圆玉滑。
3、避开有气味的地方,不要把葡萄酒和榴莲、香水、臭豆腐放在一起,气味会渗入酒里,影响酒的风味。
现在我们在超市看到红酒,它基本上是用金属旋转盖密封的。此盖密封性能极佳,不会因周围环境、湿度和温度的变化而改变,所以超市里可以随意放置。但是家里跟超市是不同的,摆放时还是要有所注意的。