酒庄介绍
1992年，法维罗酒庄的所有者和创始人福瑞德·法维罗决定实现他的梦想，并在索诺玛山谷种植了他的第一批三英亩葡萄。
在用法维罗酒庄附近种植的水果酿制葡萄酒数年之后，福瑞德知道，他的下一个项目将是种植所需的根茎和品种，以完善他的专有混合酒“Monte di Sassi”，并酿造出令人惊叹的桑娇维赛红葡萄酒。
在一个经典的意大利大家庭中长大，福瑞德享受着大多数在五六十年代的旧金山长大的年轻人所不知道的经历。最终，这种坚定的自力更生和为自己做事的信心，让他从在这座城市经营自己的企业，到在风景如画的加州北部索诺玛镇外的岩石山坡上创建和管理葡萄园和酿酒厂。
1996年，福瑞德想把他的优质葡萄酒存放在现场的设施中。自然的解决办法是，在Monte di Sassi的一侧挖一个洞。当当地的隧道承包商建议他必须等两年时，他决定“自己动手”。Ginger意识到福瑞德要在他们的山坡上挖出一条路来，因为他学会了如何操作35吨、40英尺长的隧道掘进机!他就这样做了。
从沉重的金属门到铜葡萄叶灯烛台，福瑞德设计并创建了自己的地下洞穴，用于生产和储存法维罗酒庄的葡萄酒。
