蒙仓酒庄ChateauLagrangeMonbadon

作者:阿斌 更新时间:2023-01-22 08:06 阅读:845

Château Lagrange Monbadon 挤在 Monbadon 封建城堡的脚下,位于距离波尔多 40 公里的 Monbadon-Puisseguin。


蒙仓酒庄 Chateau Lagrange Monbadon


这座葡萄园占地30公顷,紧邻建于11世纪的乡村教堂,它的土壤是粘土和石灰石。在这里,铁质的底土赋予葡萄酒柔和的口感。


这款酒可以现在享用,也可以在你的酒窖中陈酿,适合与开胃菜和白肉搭配。


历史


它最初是封建城堡的一部分,Château Lagrange Monbadon分享了它的历史。


有趣的是,为了保持19世纪的繁荣传统,因为城堡当时有一个生产著名黄油的奶牛场,现在一群豪华轿车占据了没有种植葡萄藤的土地。


在冬季,这群牛群会产生极好的粪便,定期散布在树上。 同样地,已经提到的封建城堡的羊群同样在立冬时在葡萄藤上吃草。


旧庄园的混合耕作也让位于马匹和狩猎保护区,在那里散步时可以偶然遇到野鸡、野兔和鹿。


一些详细信息


种植密度为5500 /公顷,葡萄的平均年龄为25年。


葡萄品种适应土壤和底土(粘土和石灰石):梅洛70%,赤霞珠15%,品丽珠15%。


为了获得更好的收成,葡萄的生长受到控制,但风险较小。


为了保护环境,使用天然产品进行处理和浓缩。


为了追求更好的品质,酒庄进行了各种各样的工作,如脱芽、绿采、选择性采摘和温度调节。


根据年份和葡萄品种的不同,酒庄的葡萄酒酿造过程包括4 - 5天的冷发酵前浸渍和15 - 20天的发酵后浸渍。


产量:145吨(17万瓶)


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