布尔索酒庄自1948年以来一直是一个家族故事……让·伯纳德·勒费弗尔 (Jean Bernard-Lefebvre) 出身于加来大道 Hénin-Liétard 的一个酿酒家族,在 Libourne 成立了一家葡萄酒商,并于 1962 年购买了布尔索酒庄。
1976年,他的女儿veronique Gaboriaud-Bernard接管了酒庄。工作的第一天,她就充满热情,多年来,她一直陪伴着她的两个儿子 Jérôme 和 François-Xavier,她将自己对葡萄藤的热爱传递给了他们。 为了加冕她漫长的职业生涯和对产区生命的承诺,她于 2016 年获得了农业优异奖。
该葡萄园当时占地 8 公顷,位于 Lalande de Pomerol 村的入口处,现在在该产区的不同风土中延伸超过 15 公顷。 它由梅洛和品丽珠的地块组成,其土壤主要是砾石和一些地块的粘土砾石。 Château Bourseau 葡萄品种是拉朗德波美侯( Lalande de Pomerol )产区的典型品种。 梅洛代表了 75% 的葡萄品种,它呈现出美丽的深沉色泽,并为葡萄酒带来了果香。 品丽珠代表了葡萄品种的其余部分,它为葡萄酒带来了结构、复杂性和精致度。
作为一个紧密和互补的团队,年复一年,我们通过我们柔滑的石榴石色葡萄酒书写庄园的历史。 我们的葡萄酒是在最尊重生态系统和风土的情况下生产的,我们已经在可持续农业领域经营了十年。
在布尔索酒庄,我们将传统与现代酿酒和陈酿技术相结合。酒庄的酒窖建于1960年,并于2002年翻新,在小容量的不锈钢罐中酿造,允许选择地块。酒庄非常重视在300升橡木桶中陈酿葡萄酒。这使得木香不太沉重,同时给它一个美丽的结构,而不掩盖水果的香味,这是酒庄的葡萄酒的典型。
酒庄的葡萄酒是典型的,平衡的,优雅的,在口中有一种美丽的持久性。