帕里纳(Parrina)是托斯卡纳南部的一个小型沿海DOC,成立于1971年,但自创建以来至少经过了五次修订,名称包括红,白,玫瑰酒,混合和品种酒,以及干酒和甜酒。
葡萄酒
Parrina Bianco葡萄酒是Ansonica(30–50%),Vermentino(20–40)和Trebbiano Toscano(10–30)与最多20%的霞多丽或长相思的混合而成。 任何其他允许的非芳香性白葡萄最多可达40%。 各种白葡萄酒可以用霞多丽,长相思或维门蒂诺制成。
Vin Santo必须按照和bianco一样的混合规则来调制。葡萄必须在葡萄藤上或下晾干,以达到每升至少266克残留糖。这些葡萄酒必须在caratelli(小桶)中陈酿32个月,并放置2年,酒精含量为16%。
罗索(rosso)和罗萨托(rosato)葡萄酒必须具有至少70%的桑娇维塞葡萄酒。 品种繁多的红酒可能带有该品种,赤霞珠或梅乐。红葡萄酒和桑娇维塞葡萄酒如果在橡木桶中陈酿两年(包括12个月和3个月),可能会添加珍藏葡萄酒的标签。
地理
Parrina葡萄种植区是西北部的一块飞地,属于Ansonica Costa dell'Argentario DOC,只覆盖Orbetello公社内的土地。奥贝泰罗(Orbetello)是一个小镇,坐落在一个岬角上,延伸到同名的泻湖。
这个地区更出名的是它的风车,孤立在水中,而不是它的葡萄酒。然而,这里并不生产优质葡萄酒。
它的葡萄园就在小镇的内陆,沿着泻湖的东侧,从北到南。2017年,DOC记录了23公顷(57英亩)的土地。
这里的气候在很大程度上受到了第勒尼安海北部水域的影响,它不仅轻抚着平缓的海岸线,还为泻湖提供微咸水。