Vin de Corse(或简称“Corse”)是科西嘉岛的区域称谓,科西嘉岛是位于法国和意大利之间地中海的一个岛屿。尽管距离意大利海岸更近,因为它与撒丁岛只有狭窄的博尼法西奥海峡(Strait of Bonifacio)分开,但自1769年以来,这个岛屿一直处于法国的统治之下。
地理
科西嘉葡萄酒产区包括多个村庄等级的葡萄产区,对应科西嘉的五个主要葡萄产区:波尔图维奇奥(Porto-Vecchio)、Figari、Sartene、Calvi和Cap Corse。其他关键产区,Patrimonio和Ajaccio,也属于Vin de Corse集水区,但自1968年和1984年以来分别有了自己的cru 级称谓。
葡萄酒
科斯葡萄酒有红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒,其中玫瑰红是主要的颜色(因为普罗旺斯是科西嘉最近的大陆葡萄酒产区)。大约一半的葡萄酒是玫瑰红的,三分之一是红色的,其余的是白色的,包括少量甜的Vin Doux natrel,以Muscat du Cap Corse命名。
品种
用于生产红葡萄和桃红葡萄酒的主要葡萄品种是歌海娜(Grenache)、桑娇维塞(Sangiovese,在这里被称为Nielluccio)和Sciaccarello。传统的科西嘉葡萄酒品种Aleatico、Barbarossa、Carcajolo Nero和Minustello (Graciano)以及法国南部的Mourvedre、Cinsaut和Carignan也为它们提供了支持。白葡萄酒主要由科西嘉岛的主要白葡萄Vermentino、Biancu Gentile和Ugni Blanc酿造。
风土
科西嘉岛的气候明显是地中海和亚热带的,因为该岛位于北纬40度仅几度。与法国大陆的任何地方相比,这里阳光充足,降雨量少,生长季节非常适合葡萄种植。多山的地形创造了许多不同的中气候,强调和缓和了岛屿的纬度、海洋位置和海拔高度造成的各种气候影响。