鸡尾酒和红酒可以一起喝,但是不建议多喝。鸡尾酒是使用两种以上的酒或酒加果汁、汽水等调配而成的酒精饮料,也有一些鸡尾酒会加入红酒,因此两者一起喝无害,但应适量喝酒。
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是使用龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地、葡萄酒等多种不同的酒作为基酒,再加入利口酒、果汁、牛奶、汽水等其他材料勾兑而成的一种混合饮品。
鸡尾酒经过200多年的发展,现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多,配方各异,但都是由各调酒师精心设计的佳作,其色、香、味兼职备,盛载考究,装饰华丽、圆润、协调的味觉外,观色、嗅香,更有享受、快慰之感。甚至其特的载杯造型,简洁妥贴的装饰点缀,无一不充满诗情画意。
因其缤纷的色彩和独特的口感,鸡尾酒深受美酒爱好者的喜爱,同时也是夏日解暑饮品的最佳选择之一。值得一提的是,随着调酒师们的不断尝试和创新,用来调配鸡尾酒的基酒除了常见的金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、威士忌(Whiskys)和伏特加(Volta)等烈酒,也出现了以香槟(Champagne)作为基酒的香槟鸡尾酒(Champagne Cocktails)。