7月11日,顺丰优选主办、深圳酒道协办的“邂逅美酒 致梦想,敬生活——2018优选城市生活之国际美酒论坛”在深圳成功举办。此次国际美酒论坛通过盲品大赛、国内首个TED式美酒论坛以及美酒品鉴会等精彩环节,向美酒爱好者及顾客传递美酒消费观念、推广酒文化,彰显顺丰优选对于酒业的专业与专注。此活动吸引百余位酒水行业大咖参与,数十家媒体报道,现场乐趣非凡。
详情可戳我们7月12日推送的这篇文章:
顺丰优选打造国内首个TED式美酒论坛,树立酒水行业新标杆
在活动现场,4位在不同领域有着显著成就的大咖从“品鉴”、“品味”、“品质”不同维度,分别阐述了美酒专业品鉴、美酒与美食、美酒与生活的关系。为大家带来了生动、有趣的 TED式演讲。此活动一经报道后,很多朋友在后台留言,表示很想一睹现场TED式美酒主题演讲的风采。现在,葡萄酒商业观察这次为广大爱好美酒的朋友们带来了一个大大大福利!顺丰优选将4位大咖的主题演讲全程整理成视频,让不在场的朋友们,也可以感受到来自现场的魅力!
下面跟随WBO一睹大咖们的演讲现场吧!
小皮老师《别再说你不懂葡萄酒》
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作为第一个主题演讲的大咖,中国知名葡萄酒专家、WSET4级品酒师、被誉为“业界梁朝伟”的小皮老师以诙谐幽默的方式开场,引得台下掌声不断。小皮老师从口味、品质、文化多维度分享了“快速入门葡萄酒品鉴指南”。虽然小皮老师仅用了5分钟就做出了演讲PPT,但是分享的内容却并不简单。从“葡萄酒什么味道都有,但唯独没有葡萄味”开始,小皮老师为大家普及了各种味道的葡萄酒,“类似冰淇淋的香草口味的葡萄酒”、“有内涵又高级的烟草味葡萄酒”、“不锈钢刀叉味道的葡萄酒”、“铅笔芯味道的葡萄酒”……直到最后,小皮老师为我们带来了“最重口”的但却是最最高级口味的葡萄酒,想知道是什么味儿的?长按上方图片,识别二维码观看吧!不会让你失望的~
Amanda《一种叫做酒的美食》
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在社交媒体拥有数百万粉丝的美食达人Amanda,则从“美食与美酒”的角度来分享她对酒的观点。“酒,是一种发酵的食品”启发了台下众多嘉宾用更为科学、理性的方式来看待“酒”这种感性的饮品。Amanda分享了她自己在家酿酒导致爆炸的趣味经历,也从历史及地理的角度分享了美酒与美食的搭配,“一个地方的酒以及一个地方的饮食文化,一定是非常自然的、融合的有机整体”,朋友们,如果旅游时看到了当地美食,一定不要忘记品一品当地的美酒哦!还想了解Amanda老师的更多关于“美食与美酒”的精彩搭配,长按上方图片,扫描二维码观看~
庞笠珉《旅行与酒的结合》
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深圳酒道特邀嘉宾——拥有众多世界纪录头衔的全能极限玩家庞笠珉先生,则从一个“行走”的角度来表达对美酒的感受。庞笠珉老师曾从中国通化市出发,贯穿整个欧亚大陆到法国,再从俄罗斯直达北冰洋,跨越西伯利亚的寒冷大地回到出发地。在这场非凡的冒险中,他穿越了恐怖分子的控制区,冬季夏胎穿越零下50度的俄罗斯,挑战了世界最热62度的沙漠地区,传奇的经历让现场嘉宾惊叹不已。当然,在庞老师的极限运动过程中,也少不了美酒来释放压力,旅行途中,更适合哪些美酒?独自漂泊时,更应该用哪些美酒来犒劳自己?长按上方图片,听听庞笠珉老师带来的精彩分享吧!
张骁勇《没有什么是一杯威士忌解决不了的》
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苏格兰威士忌执杯者协会终身会员、葡萄牙波特兄弟会骑士张骁勇先生,与现场嘉宾畅快分享美酒对于国内外绅士文化的影响。在葡萄酒商业观察眼中来看,张骁勇老师就是一个绅士,举止优雅、谈吐不凡,他在现场分享了他的人生心得“40岁之前,干一行爱一行;40岁之后,爱哪行干哪行”,这种洒脱的人生信条也让现场嘉宾神之向往。在活动中,他向我们分享了一个绅士的一天:2公里内有自己喜爱多年的裁缝店,可以为自己定制衣帽与鞋子;有自己的美酒俱乐部,可以与朋友就着美酒谈天说地;也有自己的雪茄店,美酒搭配威士忌,是绅士的最佳享受。张骁勇老师也为大家分享了许多国外美酒品牌的幕后故事与趣闻,百利甜如何诞生的?美酒能藏在拐杖里?茅台味儿的巧克力被朋友疯抢?长按上方图片,来品一品张骁勇老师带给我们的绅士生活吧!