如果你喜欢喝葡萄酒，肯定对于波尔多的葡萄酒有所了解的。波尔多葡萄酒的长相思是比较有名气的，而且体现了优雅和新鲜。波尔多的长相思还有优质的干白葡萄酒和甜白葡萄酒。接下来，一起深入了解一下波尔多的长相思葡萄酒吧！
清新、果味和浓郁的香气
长相思特别美味，圆润而清新。它的香气很丰富：柑橘类水果、热带水果、黑加仑花朵黑加仑、黄杨木和白色花朵香…通过控制每块地的产量，长相思能酿制出浓厚强劲而复杂的干白葡萄酒，比如在佩萨克-雷奥良。而它的酒香圆润，有如甜瓜、油桃和桃子的香气。通常长相思能为葡萄酒带来清新和浓郁香气。索泰尔讷产区知名的甜白葡萄酒也运用到了它。
既不能太热，也不能太冷
波尔多温和的气候条件很适合长相思。它喜欢夏日，但过分的炎热会破坏它的香气。同样波尔多的土壤也是它的适宜条件。我们经常可以在两海间地区，即加龙河和多尔多涅河之间种植它。我们也能在格拉夫更疏松和沙性的土壤里发现它，它的复杂和强劲能酿造更适合陈酿的上好白葡萄酒。
寻找完美的平衡
开花期如果天气寒冷或者下雨的话，授粉就会比较艰难。它对于灰霉菌的敏感使得它成为酿造上好甜白葡萄酒的**。长相思在波尔多取得成功归功于葡萄酒工艺家的科学研究，调和了它的香气和酸度。
波尔多长相思，口感清新、果味与浓郁，你看完本文之后是否想要来一口呢？波尔多的葡萄酒有些人觉得价格比较昂贵，但其实也有很多葡萄酒的价格是很亲民的，大家可以根据自己的口感来选择。
