冰酒，这个词大家应该有点陌生。日常生活中，我们大家一般都会引用干白红葡萄酒或者干白，但是冰酒，也就是冰葡萄酒，应该很少碰。其实，冰酒酸味适中，清爽，营养价值丰富。那么，冰酒有哪些营养价值呢？
冰酒有哪些营养价值呢？下面就来和小编一起来学习下。
由的葡萄汁酿制而成的冰酒，不仅美味可口，而且营养价值非常丰富，这是其它任何饮料酒所无法比拟的。冰酒中一般含有 15％-25％易被人体吸收的葡萄糖和果糖，含各种有机酸 0.3％-1.5％，各种矿物质成分 0.3％-0.5％，其中的钙、钾、镁、磷、铁、锌、硒等微量元素，都能直接被人体吸收利用。硒是人体免疫系统的强化剂，也是一种很好的防癌、抗癌的微量元素。
冰酒中，锌和硒的含量适中，符合人体的需要。其所含的Ｂ族维生素、维生素Ｃ等，能够维持人体正常的代谢，是生命和健康所必需的。另外，冰酒还含有人体代谢所需的氨基酸，红冰酒中的多酚类化合物能扩张血管，使血管壁保持弹性，提高毛细血管的扩张力，杀死细菌或病菌。喝冰酒不仅有消毒清淤利尿的作用，而且能降低血压，对心血管系统有保护作用，降低心肌梗塞的风险。
通过以上的介绍，相信大家都知道冰酒有哪些营养价值，喝冰酒不仅可以清除泥浆，还可以降低血压，保护心血管系统，降低心肌梗死的风险。 对于有上述疾病的人，可以适当参考冰酒情况。
