夏日炎炎,酷暑难耐。夏日酷暑冰爽降温的最好方法之一便是饮冰爽鸡尾酒了!Mojito作为鸡尾酒的经典款,小瓜肯定是要推荐给大家的。
莫吉托(Mojito)
是最有名的朗姆调酒之一。
起源于古巴。
传统上,莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒:
淡朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷。
莫吉托诞生于古巴革命时期的浪漫旧时代,或者更早。莫吉托确切的来源已无从考证,我们相信它起源于德拉盖Draque,据说是一种海盗饮品。英国海盗佛朗西斯.德雷克爵士(他被西班牙人称为“龙”)发明了这款饮料。
1830年,关于莫吉托原型的第一个典故正式了其古巴血统,在Ramon de Paima的小说‘海贼王’中,一个角色说到:“每天早上11点我都要喝一点莫吉托使我的精力充沛。”这不但诠释了这种酒的海盗血统,同时也显然说明莫吉托是早上饮用的酒品。
随着鸡尾酒文化的复兴,对使用新鲜材料兴趣的增加,拉丁美食潮的兴起和古巴音乐风靡,莫吉托在美国获得了普遍欢迎。它以全新面貌出现,原料包括挤过的青柠,碎冰和切碎的薄荷这个新的改良版本从美国开始席卷全球。通过加入青柠汁以之外的水果,莫吉托仍然在朝口味清新的方向进一步演变。