说起哪个地方的红酒的最出名，大家不约而同都会想到法国的波尔多；因为其红酒的品质与口感在红酒行业中都是数一数二的。为了将优质的红酒引进中国，让更多的消费者了解红酒文化，小金貂（深圳）进出口贸易有限公司成立了，企业致力于坚持做法国原装进口红酒。
小金貂古堡干红葡萄酒就是公司从法国波尔多市原装进口到中国的，由于是法国引进在中国本土销售，所以我们结合中国传统文化，将品牌名称命名为小金貂，瓶身也以金貂作为logo。
那为什么选择“小金貂”呢？
首先，《后汉书·舆服志下》曾曰：“武冠……侍中、中常侍加黄金珰，附蝉之饰，貂尾为饰。”
《汉书·谷永传》又曰：“戴金貂之饰，执常伯之职者。”颜师古注：“常伯，侍中也。”
所以古代诗词中多以金貂称侍从贵臣。因此，金貂在古时是达官贵人一种象征，也代表其是有一定地位的人。就如我们的小金貂红酒一样，在法国波尔多市红酒中，属于AOP等级，作为餐桌酒也是相当优质的。
其次，是取“金貂换酒”的典故：晋朝时期，“竹林七贤”的阮咸的儿子阮孚特别好酒，在做安东参军时，整天在军中酒喜欢喝酒，皇帝派他去作车骑将军的长史，劝他少喝酒，他更是纵情狂饮，有时甚至用他的金饰貂皮大衣去换酒喝。 以此来文人狂放不羁，喜好饮酒，也隐喻好喝的酒。
小金貂古堡干红葡萄酒，来自法国波尔多市知名酒庄。我们都知道酿造红酒的葡萄质量决定了红酒的品质与口感；因此小金貂红酒选用的葡萄品种都是优质的，选择赤霞珠（Cabernet Sauvignon ）与梅洛（merlot）两种品种。
赤霞珠作为红酒之王，单宁重，带有典型的红醋栗味，由它酿造出来的酒酒体浓烈，口感饱满丰厚，具有极佳陈年能力。
梅洛（merlot），虽外形与赤霞珠较相似，但特性与赤霞珠相反，单宁含量较低，因此酿造出来的酒口感也更柔顺易饮，果香甜美，很受初饮红酒人的喜爱。
小金貂红酒选用这两种葡萄作为酿造主体，综合了酒中单宁的含量，使得酒体不那么浓烈，口感也较为柔和，入口时涩感没那么重。红酒呈深红宝石色，倒入杯中，轻轻摇晃，你就能闻到果香味，不过也有人说那是甘草喝香草的味道。
最后，要告诉大家的是，我们的小金貂干红葡萄酒是采用法国传统工艺酿造，从葡萄的采收，破皮去梗、浸皮与发酵、再榨汁发酵，橡木桶中的培养都是人工完成，只因我们更注重红酒的品质。
漫漫岁月，飘洋过海。经过数月的风雨旅程、赋有生命的一瓶瓶原装进口小金貂干红葡萄酒带着诱人的气息慢慢的苏醒过来，期待在全世界寻找最好的知音和欣赏者。
