在贝丝妮酒庄,我们是祖先建立的葡萄园的保管人。我们被家族血统和接力棒的传承观念所驱使。
早期历史
拥有巴罗萨地区一些最古老的葡萄树,贝丝妮葡萄酒在该地区的酿酒故事中有着特殊的地位。
约翰·戈特洛布·施拉佩尔 (Johann Gottlob Schrapel) 和他的家人于 1844 年乘坐乔治华盛顿号从西里西亚抵达。这距南澳大利亚定居仅八年。 像许多西里西亚移民一样,他们乘坐牛车前往伯大尼(Bethanien),并建立了巴罗萨人的第一个定居点。
1852年,约翰(Johann)用从欧洲运来的插枝种植了第一个葡萄园。他建了一个酒窖,以酿酒师而闻名。尽管如此,我们家族在接下来的四代人都是葡萄种植者。
贝丝妮酒庄成立
1981 年,第五代兄弟 Robert 和 Geoff 创立了 Bethany Wines。 他们在采石场建造了一个酿酒厂,早期的先驱者在那里为他们的家园凿石。 他们压碎了 2 吨设拉子和雷司令,开启了 Schrapel 葡萄酒故事的新篇章。
上世纪80年代初,巴罗萨的葡萄种植者处境艰难。红酒繁荣之后出现了供过于求,葡萄价格跌至生产成本以下。州政府希望种植者拔掉西拉和歌海娜的老藤。他们鼓励种植者种植新的品种或离开这个行业。
幸运的是,兄弟俩选择用这种被低估但不可替代的老葡萄园资源来建立酿酒传统。
贝丝妮酒庄以热情好客和巴罗萨壮观的景色而闻名,我们开始发展壮大。
伯大尼(Bethany )葡萄酒的今天
近40年来,我们是一个充满活力的家族企业,在巴罗萨社区发挥着重要作用。
Tania Schrapel 继承了企业的传统,对葡萄园、酿造优质葡萄酒以及与她的父亲 Geoff 和叔叔 Robert 一起工作的未来有着同样的热情。