❤️食物搭配
重口味的食物最好搭配香气浓郁、酒体饱满的葡萄酒;清淡的食物最好与酒体轻盈的葡萄酒搭配。通常,红葡萄酒搭配红肉,白葡萄酒搭配白肉,甜葡萄酒搭配甜品。
❤️侍酒温度
白葡萄酒的侍酒温度低于红葡萄酒的侍酒温度。
❤️红酒储藏
通常,葡萄酒储藏从来不会竖立放着,这是为了让葡萄酒液与软木塞接触,阻止软木塞因变干而收缩,导致空气进入瓶中氧化葡萄酒。然而,如果葡萄酒的瓶塞是螺旋盖或者是人工设计好的软木塞的话,那么它是可以竖立着储藏的❗️
❤️红酒年份
一瓶葡萄酒的年份不一定是它装瓶的年份,因为有些葡萄酒并不是在葡萄采摘的年份装瓶的。通常,年份葡萄酒是来自单一的年份,而非年份葡萄酒是来自2个或者2个以上的年份的酒混酿而成的。
❤️红酒持杯
喝葡萄酒时,持杯有正误之分,应该持杯梗或杯座,而不要持杯身,以免手的温度影响葡萄酒的温度。
❤️喝酒顺序
从酒体轻至酒体重,先喝白再喝红,先年轻后年老,先干型后甜型❗️
“忆品兰山”平台是贺享红(宁夏)网络科技有限公司旗下品牌。是国家级葡萄酒产业开放试验区,贺兰山东麓国际葡萄酒产区:一个关于葡萄酒产业的生态链与文旅融合的平台。平台搭建贺兰山东麓产区酒庄与消费者之间关于人与人、人与物、人与景融合社交而组成的运营联合体。为全国提供产区专业化的葡萄酒供应服务,普及、推广、宣传了宁夏产区文化和新型旅游业“产区即景区、酒庄即景点”。
文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体,葡萄酒是文旅融合的纽带。在忆品兰山你能了解到到贺兰东麓的风土全貌,聆听酒庄不一样的故事,体验酒庄专享服务,了解贺兰山、黄河水、西北风、砾石地、拓荒人,看“山水、风土、人家”。
这里的每个酒庄都有故事,每个酒庄都是传奇,每个酒庄都能传承,让你明明白白消费每一款酒。更有庄主、酿酒师、品酒师、侍酒师等带领大家了解认识贺兰山酒庄酒文化,使您成为产区领军人物,做到以酒会友。
忆品兰山平台线上有国内外专家直播讲座,线上庄主、酿酒师、培训讲师定期巡回培训,在不同城市有政府和平台、旅游机构品鉴会、酒庄旅游产品推介会。让红酒的文化旅游给大家带来不一样的美好体验。
我们致力于用一瓶美酒融合葡萄酒和文化旅游两个产业,让宁夏的葡萄酒“当惊世界殊”“忆品兰山”让记忆中的美酒带我们走入世界葡萄酒黄金产区-贺兰山东麓。
扫码了解更多详情