普纳迪城堡:著名的波亚克村级中级庄之一国际葡萄酒大赛金奖

作者:苏荷葡萄酒课堂 更新时间:2023-01-26 00:21 阅读:866

波亚克(Pauillac)位于法国波尔多左岸的上梅多克产区,以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中,共评出四个一级酒庄,分别为:拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄,再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄,总共有五个一级酒庄。而波亚克村就占有其中三个,这也许就是这个名不见经传的小村庄名扬天下的原因。


普纳迪城堡:著名的波亚克村级中级庄之一 国际葡萄酒大赛金奖



波亚克村葡萄园面积约达1,200公顷,种植的葡萄品种有赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维铎等,其中赤霞珠是产区最重要,种植面积最广泛的葡萄品种,该村优质的砾石土壤为其提供了绝佳的生长环境。


普纳迪城堡:著名的波亚克村级中级庄之一 国际葡萄酒大赛金奖



在波亚克村,每家酒庄的葡萄园往往都位于独立的坡段、砾石圆丘或台地上,这使每个葡萄园拥有独立且与众不同的风土条件,恰好与邻近的玛歌(Margaux)形成鲜明的对比。 因此,波雅克村的三个一级酒庄——拉菲古堡、拉图酒庄和木桐酒庄,所产的葡萄酒具有截然不同的风格特点。


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拉菲古堡拥有梅多克产区规模最大的葡萄园,所产葡萄酒酒香独特,单宁光洁细腻,令人回味无穷。拉图酒庄出产的葡萄酒素以酒质稳定而著称,哪怕是在恶劣的年份,其葡萄酒依然能展现出绝佳的品质。拉图葡萄酒坚实,强烈,劲道十足,往往具有数十年的陈年潜质。与拉菲古堡深有渊源,同为罗斯柴尔德家族所有的木桐酒庄,自1946年起,每年都会邀请一位世界知名的艺术家,为其设计酒标。木桐酒庄出产的葡萄酒颜色深沉,口感强劲,有非常明显的黑醋栗香气。


当然,上述三个一级酒庄远远不是波亚克村的全部,这里还有很多其他优秀的酒庄。


普纳迪城堡:著名的波亚克村级中级庄之一 国际葡萄酒大赛金奖



普纳迪城堡波亚克干红葡萄酒,著名的波亚克村级中级庄之一,吉拉特·盖拉德国际葡萄酒大赛金奖、马贡葡萄酒大赛金奖。传统发酵,橡木桶陈酿12个月,呈优雅的红宝石色,散发着清爽怡人的酒香,其中混合着多种水果的芳香,以及橡木桶赋予的香料气息。酒体平衡,单宁柔和,果味持久。


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