酒庄介绍
傲山酒庄是一家位于加州索诺玛县和纳帕谷交界处的葡萄酒庄,它的正式位置位于春山产区。
傲山酒庄的葡萄酒系列都是用纳帕和索诺玛葡萄生产的,或者两者的混合。由于当地的酒标法规,傲山酒庄不能在任何酒标上加上“庄园”字样,即使水果完全来自它自己的葡萄园,因为它横跨两个产区。相反,傲山酒庄用“Vintner Select”来标注它的优质葡萄酒。葡萄品种繁多,包括赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、西拉、小西拉、霞多丽和维欧尼。
葡萄园于1869年首次种植在该庄园,当时该庄园被称为Summit Ranch。酒庄建于1890年,在禁酒令期间被可疑的情况烧毁。它一直处于休眠状态,直到傲山酒庄葡萄园在1990年成立,并在1997年完成了一个新的酒庄。傲山酒庄的洞穴系统酒窖于2001年完工,内有2400个橡木桶用于陈酿。
该酒庄占地85公顷(210英亩),其中大部分种植在玛雅卡马斯山脉的春山高海拔地区。这个高度为葡萄园提供了充足的降雨,需要细心的树冠管理,以确保活力得到控制。