圣皮埃尔岛酒庄DomaineIsleSaintPierre

作者:阿斌 更新时间:2023-01-26 03:00 阅读:625

圣皮埃尔岛酒庄位于法国普罗旺斯产区。


圣皮埃尔岛酒庄 Domaine Isle Saint Pierre


一个家庭故事


1927年,阿尔勒(Arles):皮埃尔·查桑格(Pierre Chassaing)完成了一项真正的开创性工作,创建了葡萄园和一群羊。


如今,230公顷的葡萄园聚集在圣皮埃尔(Saint Pierre)岛的酒窖周围。这个罗讷( Rhône )岛距离河口15公里,是罗讷河谷最南端的葡萄园。在西北风的吹拂下,由于靠近大海和它在河流上的位置,它受益于温和的热量。


Patrick Henry、Marie-Cécile 和他们的孩子,第三代和第四代葡萄种植者,在利用最新技术进步的同时,按照传统对葡萄园进行了重组和现代化改造。 满足所有条件,以生产具有微妙平衡的葡萄酒。


亨利(Henry)家族和庄园团队学会了与圣皮埃尔(Saint Pierre)岛丰富的生物多样性自然共存,将家族庄园的知识和价值观传承下去。


风土和葡萄园


圣皮埃尔(Saint Pierre)岛的葡萄园坐落在排水良好的深沙土上。岛上的地中海气候因靠近大海、池塘和河流而缓和。至于西北风,它自然地确保了葡萄园的健康状况,并在葡萄园的平衡中发挥着核心作用。


圣皮埃尔岛酒庄 Domaine Isle Saint Pierre


一个培养差异的领域!


圣皮埃尔岛(Domaine Isle Saint Pierre)的岛屿葡萄园因其葡萄品种的多样性而脱颖而出,将经典的普罗旺斯葡萄品种与鲜为人知的葡萄品种相结合。从70年代末开始,Patrick 和 Marie-Cécile Henry 在葡萄园更新期间种植了梅洛和霞多丽,并通过研究建立了一批试验性葡萄品种(Arinarnoa, Egiodola, Perdea, Gewurztraminer, Hegoa…)。令人信服的结果促使家族在80年代至2000年期间继续朝着这个方向发展:Petit Verdot,  Carménère, Muscat petits grains,,Sauvignon, Tannat, Vermentino。


该家族的第四代延续了Colombard, Malbec, Sangiovese的传统,并继续其研究工作,种植抗病品种,以减少投入(Soreli, fleurtai, Merlot Korus, Merlot Kantus, Souvignier gris, Vidoc, Artaban…)。在 Domaine Isle Saint Pierre,我们致力于探索新的途径并展示我们风土的全部潜力。


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