塞莎利亚(Thessalia)是希腊大陆的一个行政区，与希腊马其顿、希腊中部和爱琴海接壤。尽管它不是希腊最著名的葡萄酒产区，无论是在葡萄种植上还是在历史上，它有一个繁荣的葡萄种植业，大部分位于该地区周围的山区。
这里出产各种各样的葡萄酒。这些葡萄酒包括由Xynomavro和Messenikola Black酿造的浓郁红葡萄酒，以及由Roditis酿造的清淡芳香白葡萄酒。
塞萨利亚行政区覆盖了大约14000平方公里(5500平方英里)的沿海土地，相当于美国的康涅狄格州。从Pagasetic海湾向内陆延伸的海岸平原被山脉环绕，包括西边的Pindus山脉和东北部神话中的众神之家奥林匹斯山。
在塞萨利亚的边界内存在三种受保护的原产地命名品种:Rapsani、Anhialos和Messenikola。Rapsani的葡萄酒产区是这三个产区中最著名的，它的葡萄园坐落在海拔250至750米(600英尺至2500英尺)的奥林匹斯山(Mount Olympus)的南向山坡上，生产的葡萄酒是Xynomavro、Krasato和Stavroto的混合。
位于该地区西北部普拉斯提拉湖(Lake Plastira)沿岸的梅塞尼科拉(Messenikola)也同样位于高海拔地区，该等级的葡萄酒由黑梅塞尼科拉(Messenikola Black)混合而成，其中西拉(Syrah)和卡里根(Carignan)的比例较小。另一方面，Anhialos的葡萄园位于希腊的Pagasetic海湾沿岸，海拔最低，出产罗迪蒂斯(Roditis)和萨瓦提亚诺(Savatiano)的白葡萄酒。
塞萨利亚也有一些pgi级别的酒庄，在葡萄酒的风格上有更多的自由。这些包括Krannonas, Elassona和Tyrnaos，以及塞萨利亚的地区名称本身。
和希腊大部分地区一样，塞萨利亚属于地中海气候，夏季干燥温暖，冬季温和多雨。然而，该地区的许多内陆地区有着明显的大陆影响，特别是在高山地带。在这里，寒冷的山风和融雪水有助于保持葡萄园在生长季节凉爽，有助于葡萄酸度的发展。
