酒庄介绍
马斯特巴迪洛酒庄是一个意大利葡萄酒生产商,以支持当地的卡帕尼亚葡萄品种而闻名,并在其几个子产区获得DOCG地位。
这个酒庄最著名的是以艾格尼科为基础的Taurasi DOCG葡萄酒,但也生产来自整个产区的各种葡萄酒。
酒庄的历史开始于18世纪中期的阿韦利诺,当时它是由Pietro di Berardino创立的,但它在1878年,才由Angelo Mastroberardino正式成立的酒庄。
自第二次世界大战以来,马斯特巴迪洛酒庄的规模不断扩大,成为卡帕尼亚产区最具影响力的酒庄,在20世纪的大部分时间里,它的葡萄酒产量占卡帕尼亚产区的一半以上,曾一度占据Taurasi DOCG葡萄酒产量的90%以上。这家现代化的酒庄每年大约生产15万箱葡萄酒。
在1996年,马斯特巴迪洛酒庄开始了达米斯泰利别墅的项目,同时进行庞贝古城的发掘工作。
这个项目使用了来自古罗马的葡萄栽培技术和葡萄品种,目的是为了捕捉罗马帝国的葡萄酒风格。它甚至使用了来自庞贝古城发掘遗址内种植的葡萄。达米斯泰利别墅的大部分葡萄酒在拍卖会上出售,拍卖所得用于资助卡帕尼亚产区历史葡萄栽培地的研究。
葡萄园风土
当其他意大利和卡帕尼亚葡萄生产商开始引进国际葡萄品种以促进销售时,马斯特巴迪洛酒庄加大了对当地优质葡萄品种的改良力度,如艾格尼、菲亚诺、格雷克、派迪洛索和萨西诺索,并与葡萄酿造师合作,防止葡萄消失。
酿酒
这里的葡萄酒种类相当多,但最著名的葡萄酒是来自于酒庄旗下的三个DOCG产区:Taurasi, Greco di Tufo and Fiano di Avellino的葡萄园。在马斯特巴迪洛酒庄的葡萄酒产品中,Taurasi葡萄酒尤其成功,其中最受推崇的是Radici Riserva Taurasi葡萄酒。