两者并没有区别，AOC指的就是AOP。
AOC是AOP的前身，
2010法国葡萄酒新等级——AOC已成为历史，
但是仍然很多人喜欢用AOC这个词。
AOP是法国红酒最高级别
原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
产地、产区、土壤这些都是最直接影响葡萄酒品质的因素，风格可以模仿，但波尔多风土是绝无仅有、无可比拟的。一直被模仿，从未被超越，用来形容波尔多红酒最适合不过了。
闻名世界的波尔多混酿，果香馥郁，口感层次清晰，单宁细腻，风情万种，收藏价值也是全球最高。
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法国燕庄枫丹城堡干红葡萄酒
这款优秀的波尔多城堡AOP完美体现其地区特质。
此款梅洛呈现红色泽，
具有新鲜的红色水果香气，李子，胡椒的香气
单宁柔和成熟。具有悠长的回味。
适合搭配烤牛肉，猪肉，意面和新鲜奶酪。
