单一麦芽威士忌和调和威士忌两个威士忌流派都有自己独特的风格,单一麦芽威士忌有自己独特的香气、口味。而调和威士忌有自己独特的特质,更符合大众。哪你对单一麦芽威士忌和调和威士忌究竟知道多少呢?
1、单一麦芽威士忌
“单一麦芽=单一+麦芽”,单一是指同一家酒厂,麦芽是指同品种的发芽大麦,这才是单一麦芽威士忌的真正定义。每个酒厂为了达到威士忌口味的均一性和代表性,会使用自己酒厂不同年份酿造的威士忌进行调和。但这些酒都是产自同一个酒厂,并使用同一种类的麦芽的。
2、调和威士忌
是指混合了一种以上的单一麦芽威士忌和单一谷物威士忌调和而成的威士忌,同时这些单一麦芽/谷物威士忌还来自不同的酒厂。
单一麦芽威士忌会因为不同的产地而产生不同的风味,泥煤味或重或轻,或者柔顺,或者辛辣,或者有着优雅的花果香味,有或者伴随着淡淡海风的独特味道。就如同一个人独特的个人风格,会夹带着性格中的某些特征,因此无论你的口味是如何,总能在单一麦芽威士忌中找到一款符合心意的,这应该就是单一麦芽威士忌的魅力。
值得一提的是,调和威士忌具有很好的稳定性,每年几千万箱出货量,品质和口味几乎不会有改变‼️
最后‼️
温馨提示:酒能丰富我们的生活,但也能给我们带来伤害,所以我们喝酒要懂得适可而止,学会保护自己。喝酒记得保护自己!