在更新“1855列级庄系列”文章的时候，好多朋友都希望我能把“拉菲酒庄”着重的介绍一下。一是因为拉菲酒庄的名气大，而且知道的人也多；二是因为拉菲酒庄的历史深厚，朋友们可以通过拉菲酒庄的历史了解到法国葡萄酒的历史。
所以今天呢，应朋友们的要求，我们就来好好聊聊这“拉菲酒庄”。
罗斯查尔德家族
提到拉菲，我们都知道它的一大特点，就是很贵，便宜的上千，好年份或者久藏的直接就上万。
但是，很多细心地朋友发现，好多商超，特别是网上商城里面，有很多卖拉菲的，名字千奇百怪，拉菲珍宝、拉菲传说、拉菲巴克斯，真是应有尽有，而且价格也不高。那这些酒都是拉菲吗？这些酒会不会是假酒？
首先呢，我们明确一下拉菲酒庄是谁的？
拉菲酒庄，现在是属于“罗斯查尔德男爵拉菲集团”的，而这个集团，就是大名鼎鼎的“罗斯柴尔德家族”的子公司。
“罗斯柴尔德家族”这是一个欧洲乃至世界久负盛名的金融家族，鼎盛时期的他们，翻雨覆雨的能力连欧洲的王室贵族也会甘拜下风，其真实家产是不被外界所知道的，但据粗略估计，其家族产业价值抵得上2000个马云的产业。
（罗斯柴尔德家族，族徽）
你想想，这样一个如此有权又有钱的家族，会只买一个酒庄吗？肯定不会的！所以，“罗斯查尔德男爵拉菲集团”在波尔多除了拉菲酒庄，还拥有另外的三个酒庄，在法国的其他产区，还拥有四个酒庄，在智利拥有一个酒庄，在阿根廷拥有一个酒庄。
这些酒庄都属于“罗斯查尔德男爵拉菲集团”，所以他们的酒款在命名的时候都会叫做“拉菲罗斯查尔德······干红/干白”，而且每瓶酒的酒标上，都会有一个非常明显的五颗箭的标志，这个标志就是“罗斯查尔德男爵拉菲集团”的标志，证明这款酒是集团旗下的产品。
（“罗斯查尔德男爵拉菲集团”的标志）
所以说，叫“拉菲······”的酒款是有很多的。
拉菲的酒庄和系列
拉菲具体有什么酒庄，又有几个系列，我们看下图就知道了。
上图中的这些酒庄产的酒，名字上都有拉菲两个字，也都有五颗箭的标志。
所以说，我们在市面上比较常见的拉菲传奇、拉菲传说、拉菲奥希叶、拉菲巴斯克等等，其实都是属于拉菲的，但并不是最好最贵的“拉菲古堡”；虽说不是“拉菲古堡”，但这些酒也都不是假酒或国内灌装酒，只不过它的酒质和价格赶不上真正的大拉菲。
（拉菲珍藏、拉菲传说、拉菲传奇等系列酒款）
但是在辨别真假的时候一定要注意，经常会有造假者把“LAFITE”写成“LAFITTE”，虽然只多了一个字母T，但是价格和质量上可是差很多的，甚至都会是假酒。
（这款“拉飞”，有点厉害啊！）
拉菲古堡和拉菲珍宝
这里呢，主要和大家说一下大拉菲和小拉菲这两个最贵的酒款。
大拉菲，即拉菲正牌（有叫拉菲古堡），小拉菲，即拉菲副牌（又叫拉菲珍宝）。
这两款酒全部是在“拉菲酒庄”内酿造的，所以说只有这两款酒，才是真正意义上的“拉菲酒庄酒”。
从酒标上看，大拉菲和小拉菲的图片内容是一样的，都是几个园丁在城堡前工作的画像，正牌酒标上写着法文：Chateau Lafite Rothschild（拉菲城堡），副牌写着：Carruades de Lafite（拉菲珍宝）。
拉菲正牌（大拉菲）
拉菲副牌（小拉菲）
何为正牌和副牌
法国的列级庄都有正牌酒和副牌酒。主要的差别是在葡萄质量上。
正牌：正牌酒所用的葡萄均为最好的葡萄，每年熟成的葡萄会经过严格挑选，用成熟度最好的葡萄酿造正牌酒，所以正牌葡萄酒的的产量比较少，而且价格高。
副牌：将成熟度好的葡萄挑选给正牌后，剩下的这些成熟度不如正牌的葡萄就会酿造副牌，当然，虽然这些葡萄不如正牌的成熟度好，但其质量依然会优于其他葡萄园的葡萄。
（左：拉菲正牌；右：拉菲副牌）
如果有的年份葡萄成熟度都不那么完美，那么全部葡萄就会用于酿造副牌，此年份就不会有正牌产品。这是列级庄维系自己正牌产品酒质的有效手段。
虽说是副牌，但是其酒质还是高于其他普通葡萄酒的，价格也会比较亲民。
所以如果买不到正牌的产品，副牌的产品也是不错的选择哦！
拉菲的故事，你现在明白了吗？
