中国进口的葡萄酒一年总销售额达到20多亿美元,中国的葡萄酒市场正在经历一个新的转折。事实上,中国中产阶级的崛起和国内增长的发展,使人们有资格获得新的需求。这些社会和经济变化使葡萄酒市场的消费增加。
中国正在成为全球最大的葡萄酒进口国,从2014年起,销售额超过20亿美元,增长了37%。在过去的几年里,这个国家已经成为世界上第四大市场。
在中国,葡萄酒消费者的份额是3800万,消费者集中在北京、广州、上海和深圳的几个大城市。
消费者越来越年轻。40%的葡萄酒爱好者年龄在18到29岁之间。
进口最多的葡萄酒首先是法国、智利和澳大利亚的葡萄酒。
然而,在市场上,法国葡萄酒的消费量下降了,这是由消费者以更便宜的价格进行的。在这方面,阿根廷、西班牙和葡萄牙的葡萄酒符合这个新要求。
这些新形式的消费表明,在其采购过程中,新目标将特别关注价格、广告和包装。
在过去的二十年里,中国的葡萄酒产量发生了巨大的变化。中国现在有生产优质葡萄酒的潜力。然而,居住在上海的外籍人士解释说,仍有一些障碍需要克服。
中国葡萄酒的质量很差,多年来一直落后于法国葡萄酒。小编认为导致这样的结果有两个方面的原因。
第一是气候条件。事实上,中国的某些地区,如宁夏、山西和新疆,都对葡萄酒的生产有利,因为它既热又干燥,但在秋天到来的时候,气温骤降。因此,葡萄酒种植者必须埋藏葡萄藤,以维持他们的生命,或者收获葡萄,直到他们达到足够的成熟,以获得足够的糖含量。
第二个障碍是中国的集体制土地性质。中国拥有830000公顷的葡萄园,已经成为世界上第二大最重要的葡萄园。然而,酿酒厂生产的土地是集体的财产。
因此,酒厂必须与100个农民做生意,以避免农民把生产卖给竞争对手,并建立信任关系,以有效地运作。因此,建立这样一个系统需要通过激励来建立信任,即财政援助、奖金和建议。
中国仍然是本土和外国品牌的最为市场。在消费者方面,未来几年"品牌"的目标有待实现。