Bouchard Aîné & Fils是一家大型勃艮第葡萄酒酿造商,总部位于法国伯恩,18世纪的酒窖位于Hôtel du Conseiller du Roy。主要生产霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒。
这家公司的历史可以追溯到18世纪30年代,当时米歇尔•布沙尔(Michel Bouchard)在勃艮第(Burgundy)定居下来,开始经营织物生意,之后才开始涉足葡萄酒。到了19世纪60年代,它开始在欧洲进行贸易,并进入法国的殖民地阿尔及利亚和越南。
Bouchard Aîné & Fils自1993年以来一直为Boisset家族所有。
在其历史上,该公司从未拥有任何商业葡萄园,而是用买来的水果生产葡萄酒。这与单独拥有但容易混淆的Bouchard Père et Fils形成了鲜明对比,后者拥有所有庄园中面积最大的金丘葡萄园。
Bouchard Aîné & Fils广泛的产品组合不仅限于Côte de Beaune,还生产来自勃艮第和法国各地的葡萄酒。这包括来自罗氏(Clos de la Roche)和伏旧园(Clos de Vougeot)等特级葡萄园的葡萄酒,以及夏布利(Chablis)和博若莱(Beaujolais)的标签。
Bouchard Aîné & Fils 还生产一系列 IGP Pays d'Oc 和 Vin de France 分类的葡萄酒。