中国人旦逢举行重大喜庆活动都会先择“吉时”，比如婚礼要选吉日，新居乔迁更要选好日子，店铺开张也要在吉日举行……有人说这种择“吉时”的行为未免有点迷信，但事实上这已经成为了一种民间风俗习惯。择“吉时”的习惯不仅在日常重大活动中出现，喝酒也有“吉时”一说。
在不同季节、时间和环境下，人体感官的敏感度会存在较大的差异。一般来说，春、夏两季的品酒活动最好选在上午9点至中午11 点之间，秋季则可往后推迟到12点，而冬季最好选在上午10点到中午12点之间。
品酒要品出品味，品出美味来，除了需要了解葡萄酒的知识、多实践、多思考、多交流外，还得懂得为品酒活动选好“吉时”。据说英国前首相丘吉尔为了更好地品尝到酒的滋味，也将曾经恪守的一条原则“午餐之前绝不喝酒”改到早餐之前喝酒了。而著名影星玛丽莲·梦露也坚持起床后必喝一杯香槟的习惯。
玛莎莫斯卡托香槟起泡酒有吸引人的甜蜜花香和桃子香味，还透着麝香味道。入口清甜，浓郁的花蜜和橘子树的味道，使人愉悦无比。
