阿尔卑斯山-马里兰州Alpes-Maritimes

作者:阿斌 更新时间:2023-01-28 09:27 阅读:667

Alpes-Maritimes 是一个 IGP 标题,涵盖了法国东南角同名部门生产的葡萄酒。 该部门位于阿尔卑斯山最南端的丘陵地带,是少量葡萄栽培的所在地。 滨海阿尔卑斯省唯一的 AOC 级称谓是鲜为人知的 Bellet AOC,以及位于该部门中心的 Côtes de Provence 称号的小前哨。


阿尔卑斯山-马里兰州 Alpes-Maritimes


地理


该地区的大部分葡萄园都位于沿海岸的狭长地带,尤其是尼斯周围的山区。Alpes-Maritimes地区的其他地区海拔超过3000米(10000英尺),不太适合种植葡萄。


葡萄酒


尽管普罗旺斯倾向于使用桃红,但Alpes-Maritimes IGP更常用于红酒,而红酒约占所有产量的一半。当地的Braquet和Fuella Nera (Jurançon Noir)以及更著名的歌海娜(Grenache)、Mourvèdre和Cinsaut品种都很受欢迎。


这些品种也用于 Alpes-Maritimes IGP 桃红葡萄酒,约占产量的 35%。 IGP 的清淡、花香的白葡萄酒通常由 Vermentino(这里称为 Rolle)酿制。


风土


Alpes-Maritimes地区的葡萄园海拔高达400米(1300英尺),在那里它们受到来自地中海和来自北部阿尔卑斯山脉的冷却风的影响。法国的这一地区以其高日照时间而闻名(带来了丰富的旅游经济),所以冷却因素对平衡葡萄的成熟度和酸度至关重要。


粗糙的沙质土壤和斜坡上的人造梯田有助于缓和该地区温和降雨的影响,有效地将水分从藤蔓中排出。


名称的变化


Alpes-Maritimes 以前被称为“Vin de Pays des Alpes-Maritimes”。 自 2009 年以来,Vin de Pays 类别已被法国葡萄酒法逐步淘汰,取而代之的是 Indication Géographique Protégée (IGP),它更符合欧盟葡萄酒标签公约。


只有十多家葡萄酒生产商以这个名字命名,每年生产约6万升葡萄酒。IGP的大部分葡萄酒(70%)是在本地销售的,主要通过旅游业销售,只有20%的葡萄酒是在该地区以外销售的,10%的葡萄酒是从法国本土出口的。


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