冯小刚直言对《芳华》有着特殊的情感，他说这部电影是很有度数的酒，不是白酒，是红酒，一大杯酒喝下去，一直晕到现在，是我最过瘾的一次拍摄。我对那段生活的印象就两个字——美好。
一杯红酒
一生芳华
在冯小刚十几年前的自传《我把青春献给你》里，他曾说过，有一位导演的批评曾让他出了一身冷汗。第一次，他感到自己像是做了对不起电影的事。
我把青春献给你
这段话是这样说的：
电影应该是酒，哪怕只有一口，但它得是酒。你拍的东西是葡萄，很新鲜的葡萄，甚至还挂着霜。你没有把它酿成酒，开始时是葡萄，到了还是葡萄。
电影是红酒
另外一些导演明白这个道理，他们知道电影得是酒，但没有酿造的过程。上来就是一口酒，结束时还是一口酒。更可怕的是，这酒既不是葡萄酿造的，也不是粮食酿造的，是化学兑出来的。
芳华
小刚，你应该把葡萄酿成酒，不能仅仅满足于做一杯又一杯的鲜榨葡萄汁。
说这话的人就是姜文。
姜文
也许是一直对姜文这番关于葡萄与酒的话念念不忘，也许是冯小刚总是被无形之力绷着的神经有些累了，想要真真正正地醉它一场，所以当冯小刚在过了知天命的年龄后终于如愿拍出了一部自己的青春片时。
他说：拍摄这部片子的体验就像是喝了一杯度数很高的红酒，酣畅不已，他在其中拍出了自己对于彼时最美好的记忆。
这部电影，初看，是文工团的盛世美颜；再看，是时代洪流以及战火淬燃中的命运残酷；再细看，是岁月洗炼之下的真情悲悯。
《芳华》的故事源自导演冯小刚与编剧严歌苓共同的文工团经历，展现了一代人的青春记忆。
回头再看《芳华》这部电影，确实，浓度很高。无论是音乐、配色，还是运镜、场面调度，都饱蘸了浓浓的情感。
比如穗子和众女兵的舞蹈，昂扬、醉人；比如巨大的黑幕降下盖住毛主席的画像时，沉重的鼓点震得人发颤；比如多次出现的敬礼和吹号角情景，每次故事节奏的顿挫，背景音乐都卯足了劲儿。
而且，整部片子的色调也确实像是被红酒滤过的。
比如电影一开篇就是高墙上大笔挥抹的中国红，比如文工团女兵们挥舞的红色旗帜，比如穗子齿间慢慢咀嚼的西红柿，比如众人听邓丽君的歌曲时遮在灯光上的那块红布，无不在冯小刚记忆的滤镜下散发出令人沉醉的光晕。
芳华
《芳华》这杯红酒的确让许多观影者醉了。小说中集体主义的残酷，以及人性深处最为阴暗的那些角落都被这浓郁的醉意所覆盖，转化成了少男少女青春时期涌动的荷尔蒙。
黄轩
也许，冯小刚想借《芳华》展现的，究根到底还是他对于那段青春的深情追忆。这份追忆，在电影中文工团被裁撤、大家喝酒痛哭的那一幕中尤其能够体现出来。
每个人都是一座孤岛，或抱团取暖，或独善其身，但各自都会有失落感和对未来的隐忧，我们过着简单而规律的生活，却总向往着更复杂更繁华的花花世界。
而当我们回归社会，却总是被社会的乱流冲击溃败，富有和名望都不能像芳华那样使我们对自己满意，正如同影片最后穗子说只有刘峰和何小萍显得那样满足和幸福，其实只是因为很多人不懂知足。
知足其实很简单，保持简单就行了
