在忙碌的都市里呆的越久，还是想要给自己一段放松时间，回归大自然，去乡间呼吸新鲜空气，想看每一棵植物都沐浴在纯净的土壤之中，想去田间感受清风……
当然，最好还是要有美酒的陪伴啦。正好最近有一个酒庄，恰巧满足这一切。
——这个酒庄就是——
保罗玛斯（Les Domaines Paul Mas）
保罗玛斯位于法国著名的葡萄酒产区朗格多克Languedoc，始于1892年，最初起源于千年古堡——保罗玛斯城堡。
相传，朗格多克地区有一种叫苍鹭的吉祥鸟，相较于河里的鱼，它们更爱吃这里的葡萄。因为朗格多克绝佳的风土培育出的葡萄比鱼更美味！每到丰收之际，葡萄园的人们都在期待苍鹭能够栖息在自家的葡萄园，那就意味着葡萄高质量的收成！
所以，保罗玛斯庄主在金·克劳德·玛斯将苍鹭作为酒庄的徽章，谱写让世人惊叹的“苍鹭传奇”。
＃ 四代人的用心传承
保罗玛斯经历了四代人的传承，现任庄主金·克劳德·玛斯（Jean-Claude Mas）是第四代传承人。
他的曾祖父奥古斯特·玛斯（Auguste Mas）在1892年买下玛斯家族最早的葡萄园，其祖父接手后继续买葡萄园和扩建，之后其父亲与器兄弟又一起把葡萄园面积扩展到120公顷。
(庄主 金·克劳德·玛斯)
2000年，既是酿酒师又是庄主的金·克劳德·玛斯从他父亲手上继承了35公顷的葡萄园，创立了保罗玛斯集团，如今，旗下有12大庄园，700多公顷的自有葡萄园，以及1300多公顷的合约葡萄园。
庄主有着传统的法国酿酒工艺，又具有改革创新的经济头脑，在他的带领下，玛斯集团的葡萄酒已经通往世界五大洲的60多个国家。
他曾说过“如果没有达到我的要求，任何一瓶酒都不能装瓶。”真是霸气！
玛斯庄主用他的创新赋予了朗格多克——这个拥有2000多年酿酒历史的土地新的色彩，所以，他被称为“新朗格多克”的代表，是法国葡萄酒“新浪潮”的先锋。
＃ 酒庄荣誉
● 2008年，英国《观察家报The Observer》将保罗玛斯Les Domaines Paul Mas评为Winery of the Year（年度最佳酒庄）。
● 2013年，在美国圣地亚哥举行的“第五届国际葡萄酒大赛—侍酒师挑战赛”中，保罗玛斯集团Les Domaines Paul Mas旗下的保罗玛斯酒庄Château Paul Mas，获得Winery of the Year（年度最佳酒庄）！
● 入围“2016年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌”榜单第24名。
还有太多的荣誉，列不完！
每年有超过200万瓶的保罗玛斯美酒在空中被喝掉，你点过吗？
＃ 南部经典 乡野奢华
但这不是保罗玛斯的全部，保罗玛斯给大家带来的不仅仅只有美酒，更是南法的生活方式和态度！
他们完全尊重自然，坚持保护生态环境。
乡野奢华式保罗玛斯的哲学艺术，走入保罗玛斯庄园，就如同进入了一个奢华的乡村世界。这里可以让麻痹的感官彻底觉醒，享受触手可及的奢华体验，让历经磨砺和洗涤的心在这忘忧。
米其林推荐美食：生活需要美好的食物来调味，吃，是对生活的热爱。
葡萄园中有一很棒的Cote Mas餐厅，能品尝到米其林大厨所烹制的南法特色美食，餐厅受到米其林指南2016的推荐，也受到Gault&Millau指南2个高帽的推荐。
同时，餐厅还是知名的大众指南Trip Advisor上，排名第一的当地餐厅。上酒庄吃好吃的配好酒，没有一个地方喝酒比直接上酒庄喝酒更让人畅快！
（Cote Mas厨师阵容）
还可以享受大自然里的草坪聚餐。
五星级套房：来都来了，这么大的葡萄园怎么可能只玩一天就走了呢？当然得住下慢慢感受酒庄魅力。
由酒庄改建的五星级套房坐落于葡萄园内，还带有超大泳池，随时随地享受阳光浴，倒映在泳池的是林野自然，是远离都市的一抹静谧。
Jazz Night——爵士之夜：酒庄会定期举办Jazz 音乐会，邀请著名的爵士乐团来演奏。记得初中地理老师在课上说，法语是这个世界上最美的语言，这句话深深烙在记忆里。长大后，看了很多法国电影，听了很多法语爵士，有关法国的一切都变成了身体里熟悉、柔软的部分。
骑马：葡萄园太大，开车总觉得不够诗意？走路又太远？
不怕，庄园拥有自己的马场，可以骑着骏马在葡萄园中漫步。广袤无垠的葡萄园，简直是骑马者的天堂！恢弘的背景，骑着马仿佛就是一次电影拍摄！
总之，你想度假，想感受乡野奢华，这里随时都在欢迎你！
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