虽然我们中的一些人喜欢烹饪和葡萄酒大餐,但其他人更喜欢过拉面和麦片的生活。让我们来看看我们都可以用容易找到的食谱做的三道葡萄酒晚餐。
意大利面+巴贝拉
意大利面由美味的基本配料如橄榄、刺山柑和凤尾鱼制成。
成分:橄榄油、大蒜、罐装番茄丁、凤尾鱼、精选橄榄、马槟榔、意大利面、盐、胡椒和红辣椒片。
葡萄酒搭配: 巴贝拉
葡萄酒的酸度与意大利面中的酸性番茄完美搭配。此外,意大利面中的咸味主食将平衡葡萄酒的高酸度。巴贝拉的酸樱桃和干香草口味将支持这种美味简单的面食。
土豆+仙粉黛
这些土豆很容易和你调料柜里的一些餐具和调料放在一起。
成分:土豆、黑豆、罐装青椒、罐装火烤番茄、罐装玉米、辣椒粉、孜然、红辣椒、黑胡椒、辣椒粉、碎红辣椒片、干牛至和盐(可选新鲜配料:酸橙、奶酪)
葡萄酒搭配:仙粉黛
仙粉黛是一种大胆的红葡萄酒,具有果酱水果的味道和辛辣的香气。风味特点使这款酒成为烧烤和土豆的完美搭配。
仙粉黛刚好够鞣酸类和身体来搭配丰富的土豆,而不会超过这道菜。葡萄酒的果酱味道将补充土豆的甜味。
西班牙玉米饼+卡瓦
这种翻滚的鸡蛋、洋葱和土豆煎蛋卷令人惊讶地美味可口,因为它很容易放在一起。
成分:鸡蛋、土豆、洋葱、橄榄油和盐。
葡萄酒搭配: 卡瓦
卡瓦是一种西班牙起泡酒,非常适合搭配餐前小吃比如玉米饼。卡瓦的高酸度和气泡平衡了橄榄油中的盐、蛋和脂肪。