文 | WBO团队
近日，有酒商透露波尔多酒供应价悄然下降，现阶段平均降幅约在20%—30%左右，个别酒庄降幅甚至已达40—50%。与此同时，海运的价格却一直高高在上，同比上涨20%。
对于葡萄酒行业而言，这是罕见的错综复杂的形势，波尔多酒目前状况究竟如何？中国酒商应该如何应付这个情况？WBO葡萄酒商业观察展开了调查。
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供需关系与疫情影响，导致部分波尔多酒跌幅约20%-30%
2020年被突如其来的疫情打乱了节奏，原定于4月的波尔多期酒周被迫延迟，甚至许多知名酒庄直接宣布定价。当地时间5月28日，五级庄庞特卡奈酒庄公布2019年期酒价格为58欧元（400—500人民币）一瓶，同比2018年下降了31%，也是2008年金融危机以来的最低价。而根据波尔多酒商的预测，大多数名庄将在6月公布价格，预计价格将总体下降10%—40%。
宁波永裕酒业总经理谢建江认为波尔多酒近年来产量与价格虚高的遗留问题是这次价格下跌的主因，疫情影响是次要因素，“从宏观角度来看，这几年因为产品价格、关税等问题，波尔多酒给了具有性价比优势的新世界酒攻占中国市场的机会。”据谢建江了解，目前波尔多整体价格下降幅度为30%—50%。
“波尔多右岸跌幅还没超过20%，左岸价格下跌已经超过20%了。”福建闽南红公司总经理程润泽表示，大区AOC，中小精品酒还是名庄酒报价均有下跌，只有降幅大小的区别。
波尔多宝悦世家中国首席代表李亚军则表示，降价是由于前几年波尔多产区产量相对较大也比较稳定和今年疫情等多重因素导致的，“市场供大于求，以至于一些产量大、库存多的中小酒庄的产品出现降价或者是打折。但从整体上来讲，像精品酒庄的成熟产品包括名庄价格还是相对稳定。”李亚军说，入门级别的波尔多AOC大区价格和去年相比，下降的幅度差不多在20%—30%左右。李亚军强调，20%—30%是市场价格的平均值，有个别酒商或酒庄因为库存的压力，其产品价格折扣力度更大。
南京乐朗酒业总经理成蔚也称，疫情导致需求下降，酒庄运营也需要稳定的现金流，“不排除有些酒庄降低报价，回笼所需的现金流，维持酒庄运营。”
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上游降价后，销售如何？
虽然波尔多酒价格下降，但在程润泽看来，销售并没有好转，“大批量的酒商和酒庄恐慌性抛货，价格十分不稳定，进口商也不敢随意接盘。”程润泽说，虽然现在价格下降了，但是大家进价一样，后续市场竞争、比价会更激烈。其次，如果下半年经济恢复，波尔多酒明年可能就会走出低谷回归正常水平，前后两年价格变化明显，也不利于上下游间的稳定合作。
“特别是今年因为疫情影响，进口商、经销商及歌渠道商都还有库存，现阶段都以消化库存为主，如果产品没货了也是正常补货。”程润泽称，按照往年规划，原本今年4月自己公司就应该进货，现在基本要到7月才会订货。
成蔚表示，波尔多酒的销售在疫情期间受到了很大影响，这期间主要依靠线上销售来维持，“从5月开始线下销售逐步好转，但回升有限，再加上天气转热，葡萄酒进入淡季。”但成蔚也透露，由于公司着手加大线上销售的力度，5月份线上销售额同比翻了一番。
“降价或者优惠价格的措施，对销售确实起到了一定的推动作用，但效果是有限的。”李亚军说，目前国内市场的销售还在缓慢的恢复当中，消化原有库存也需要时间，降价措施并不是拉动销售的决定性因素。
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6月份海运费同比上涨20%，抵消价格下调空间？
但在成蔚看来，虽然价格有下降，但是6月份海运费同比上涨20%，基本抵消了下调的空间，“除非有大宗进口（一年100条柜以上）需求的客户，其他中小型法国酒进口商恐怕不会有抄底的感觉或者意愿。”
谢建江则表示，波尔多酒在中国市场是刚需，从长远来看，大区AOC依然是大众消费的主流，特别是在疫情的影响下，供应价和终端销售价格优势明显，既能快速走量、消化库存，也有一定的利润空间，增加AOC的备货量是一个稳妥的选择。
李亚军也认为，虽然现在价格实惠，但酒商也要考虑自己库存、销售的情况。“但如果是投资名庄酒，无论是个人投资者或者公司，今年是一个机会。”李亚军表示随着今年波尔多名庄陆续发售期货，价格相比去年降幅在20%左右，从投资的角度来看性价比高，有一点点“抄底”的迹象。
