喜欢喝德国雷司令的老酒友们，首先听到了肯定是全球闻名的VDP（德国优质葡萄酒联盟）。这个成立于1910年的联盟聚集了德国13个产区中约200家的顶级酒庄，是德国乃至全球较大规模的酒庄组织。
不过，我们雷司酒业今天不介绍VDP，而是要介绍另一个组织——Bernkasteler Ring（贝卡斯特大环组织）。
如果说你有听说过或者有饮用过来自Bernkasteler Ring组织成员酒庄的葡萄酒，那你已经比身边的人更高级了。Bernkasteler Ring （当年叫Vereineguing der Weigutsbesitizer der Mittelmosel） 成立于1899年，成员均为Mosel产区的精品酒庄组成，也是目前德国历史最悠久的葡萄酒组织之一。
在历史上，摩泽尔雷司令一度是让所有欧洲贵族趋之若鹜的葡萄酒，价格远高于今天大家熟知波尔多和勃艮第的酒庄。不过由于一段时期内的泛滥，严谨的德国人也没能避免加糖等方式以次充好的“捷径”，使得Mosel产区的优质葡萄酒名声受到极大损害。
于是Mosel地区一批有良知的酒庄自发组织起来成立了种植者协会，致力于酿造代表摩泽尔产区经典风味的葡萄酒，并承诺：
1、纯天然成熟，绝对不加糖；
2、酒庄装瓶并且贴上LOGO，确保酒质和可追溯性；
3、协会成员的酒只通过内部拍卖会来销售。
直到20世纪中叶，拍卖依旧是当时这些成员酒庄销售葡萄酒的最常规做法。不过，慢慢的随着时代变迁，销售方式也发生了很多变化。一些顶尖酒庄仅提供最好的酒款来进行拍卖，并且由原来的每年若干次变成了每年一次，因此每一次拍卖会上的酒款都是成员酒庄提供的最优质和最稀有的葡萄酒。
Bernkasteler Ring通过这一举措，在当时获得了巨大的成功以及知名度，越来越多的酒庄想加入。但由于Bernkasteler Ring只允许Mosel地区酒庄加入，而且条件苛刻，以至于目前只有37家酒庄，是真正的“精品与小众”，这37家酒庄都十分出色。
雷司酒业在2018年争取到的合作酒庄“Weingut Reverchon”就是近年最新加入的酒庄，同时获得IWSC 2018年度最佳代表酒庄，雷布雄酒庄的起泡酒和雷司令酒款屡获各类大奖。德国知名葡萄酒杂志Vinum评选其起泡酒为年度最佳起泡酒，葡萄酒大师MW. Jancis Robinson 赞誉为“Saar的明日之星”。
IWSC 2018年度最佳代表酒庄
Vinum 年度最佳起泡酒
Bernkasteler Ring把联盟内最好的酒进行拍卖这一传统则一直保留到今天 ，每年9月份的第三周Bernkasteler Ring Auction已然是Mosel地区最重要的年度拍卖之一。同期举行的还有VDP联盟摩泽尔产区分会Grosser Ring的拍卖会。不得不承认，每一年都的拍卖会都集中了摩泽尔最顶级的酒庄提供的酒款，绝对是顶级雷司令收藏家的必争之地。
所以下次想喝高端优质的德国葡萄酒，除了VDP联盟成员酒庄，要记得Bernkasteler Ring也是一个新的选择！
