我们逛街吃的是臭豆腐,意大利路边摊吃的居然这么好!

作者:微红酒 更新时间:2022-08-27 06:22 阅读:921

有时候美食并不需要走进精致的餐厅,或者坐上餐桌才能享受,街边的小食或许更有生活气息。意大利街边总有随走随带的小食,这些不起眼的东西能让人爱不释手。在这里小编就为你分享几款值得一试的意大利小食。


我们逛街吃的是臭豆腐,意大利路边摊吃的居然这么好!



1、Pizza con Patate


(意大利土豆披萨/Italian Potato Pizza)


或许你觉得土豆和披萨是个奇怪的组合,但意大利人证明了这种组合仍是十分美味。


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2、Foccacia (or panino) con Salame


(类似加腊肠的意大利三明治)


三明治的最大好处在于简单,只需加点腌肉,和独具特色的意大利面包即可。


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3、Cornetti con Panna


(羊角面包加奶油/cream filled croissants)


相对于精致的正餐,这些小食更像是我们日常的生活。


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4、Pizza al Taglio


(切片的披萨/Pizza by the slice)


披萨是意大利的国粹,所以这种零食版的披萨就无需赘述了吧?


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5、Ciambelle


(奶油味曲奇饼干)


这种美食其实是意大利版本的椒盐脆饼,或者一种介于饼和面包之间的东西。脆饼的嚼劲加上小茴香的配合让人爱不释手。


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6、Panino con Mortadella


(帕尼尼加某种腌肉)


又是腌肉,意大利人似乎对面包和肉情有独钟。薄薄的Mortadella会有更好的口感。


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7、Gelato


或许这款零食已经不用过多介绍,只不过千万不要把它叫做“冰激凌”才好。


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8、Panino con Rapini


(帕尼尼加某种蔬菜)


帕尼尼是意大利著名的面包,Rapini则是一种蔬菜。意大利的食物总是非常健康,尤其是这款内含丰富的维生素和叶酸的小食。日常生活时很少有人会记得补充维生素,这款类似“披萨”的东西不但能给你解馋,也能对你的健康有所裨益。


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9、Panino con Porchetta


(帕尼尼加某种猪肉)


Porchetta是一种猪肉,但味道非常特别;制作也非常简单,只需要猪肉和面包就会有完美的味道。


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(本文来源于网络,有做轻微删改)


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