弗朗什-孔泰Franche-Comte

作者:阿斌 更新时间:2023-01-30 07:33 阅读:331

弗朗士-孔德是IGP的地区名称,涵盖了法国东部山区的静止葡萄酒和起泡酒。该地区由 Haute-Saone、Doubs 和 Jura三个部门组成,后者是汝拉葡萄酒产区和许多aoc级别的产区,如Arbois。IGP为该地区的酿酒师提供了更多的自由,无论是在地理上还是在酿酒方面。


弗朗什 - 孔泰 Franche-Comte


葡萄酒


弗朗什-孔德地区是法国27个官方地区之一,位于瑞士边境。北部是阿尔萨斯的葡萄酒产区,南部是阿尔卑斯山的萨瓦葡萄园。勃艮第位于西部,对这里出产的葡萄酒风格产生了重大影响:主要产自黑皮诺(Pinot Noir)、加美(Gamay)和霞多丽(Chardonnay),还有瑞士品种普尔萨尔(Poulsard)。


风土


弗朗什-孔德的地形被汝拉(Jura)山脉所主宰,汝拉山脉分隔了法国和瑞士。这些山脉是由侏罗纪石灰石形成的,这也形成了遍布该地区的石灰质粘土。这些土壤被证明非常适合葡萄栽培,可与卢瓦尔河谷和夏布利(Chablis)酒媲美。


总的来说,弗朗切-孔德是一个凉爽的大陆性气候,尽管区域的大小意味着这是相当不同的,有许多温暖的中气候更适合葡萄栽培。大多数葡萄园种植在朝南的地方,在那里他们可以利用盛行的阳光和风,那里有少量的降雨。


地理标志


如果适用,允许使用 Franche-Comte IGP 的生产商在标签中添加多个地理标志之一。 它们是:Coteaux de Champlitte、Motey-Besuche、Vuillafans、Offlanges、Hugier、Buffard 和 Gy,以及部门名称 Doubs 和 Haute-Saone。


IGP已经取代了之前的Vin de Pays de Franche-Comte名称,从2009年开始,该品类将从法国葡萄酒法中完全删除。Vin de Pays已经被Indication Géographique Protégée (IGP)所取代,IGP更接近欧盟的葡萄酒标签公约。


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