提问:没有英文背标的酒是假酒吗
在中国,尽管英语已经得到了广泛普及,但是鉴于进口葡萄酒的正标背标涉及到英语、法语、西班牙语和葡萄牙语等各种语言,因此,中文背标成为了消费者获取葡萄酒信息的主要方式。
通过观察酒标可以得到关于葡萄品种、产区、酒精度和口感等信息,对大多数人购买葡萄酒会有很大帮助 。酒标是消费者认识葡萄酒以及影响消费者购买行为的关键性因素之一。
1. 释疑:所有进口葡萄酒都要有中文背标吗?
① 标示了中文背标的葡萄酒就不是进口葡萄酒吗
不少消费者会有这样的疑问:进口葡萄酒应该标示的是外文,酒标上如何会出现中文呢?是不是假酒?
其实不然,按照国家相关法律法规规定,所有的进口红酒在入关经过商检时都必须加贴中文背标,否则不能通过商检,也不允许在市面上销售。
② 为什么有些进口葡萄酒没有中文背标
有些不进超市或不在市面上销售的进口葡萄酒,在中间环节可能被移去了中文背标,通过其它的销售渠道直接到了消费者手中。因此消费者看到进入中国之前就已经贴在酒瓶上的正标和背标。
另一种情况,现在市面上还有些葡萄酒打着“进口葡萄酒”的名号,却在其酒瓶上找不到中文酒标。这样的葡萄酒大部分都可能是假冒产品,或者是通过不正当渠道进口的葡萄酒,消费者应该谨慎。
③ 为什么有些进口葡萄酒没有英文背标
其实进口商很无奈,按照国家相关法律和商检局的规定,所有进口食品的中文背标必须把英文背标上的所有信息都翻译出来,否则,中文背标必须完全覆盖住英文背标。
而英文背标上的很多信息并不是那么重要,若要全部翻译出来,中文背标就不得不做得比较大、影响美观。为了美观,一些进口商不得不把英文背标上一些不重要的信息略去不体现在中文背标中。
这样一来英文背标就只能被中文背标覆盖了。但只要确实是原瓶进口的酒,消费者仔细看就会发现中文背标下还有一层英文背标。
如下图中,
中文背标的位置全覆盖住了英文背标,
并在商检局备案。
2. 进口葡萄酒中文背标包含了哪些内容?
根据《预包装饮料酒标签通则》(GB10344-2005)、《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)和《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定,进口葡萄酒中文背标必须包含以下内容:
① 强制标示内容:即必须标示在中文背标上的内容
(1)酒名称:
应在背标的醒目位置,清晰地反映葡萄酒真实属性的专用名称。
(2)配料清单:
一般以“原料与辅料:葡萄汁,二氧化硫”的形式呈现。
(3)酒精度:如,13.5%vol。
(4)制造者和经销者的名称、地址及联系方式
(5)日期标示:
这里所指的日期标示为灌装日期,如2014年2月14日。
(6)贮存条件:如,恒温、恒湿、避光和避震等。
(7)净含量:标准瓶为750ml。并规定了字体大小。
(8)含糖量:如26g/L
(9)警示语:过量饮酒有害健康(强制标示)。
② 强制标示内容的免除
有些进口葡萄酒的背标上还会出现:“保质期:10年”这样的字眼,而有些进口葡萄酒则没有标示保质期。
这是怎么回事?其实,根据GB10344-2005规定,葡萄酒和酒精度超过10%vol的其它饮料就可免除标示保质期。但是,由于中国人对葡萄酒接触并不多,因此会由此及彼地从牛奶保质期想到葡萄酒保质期。
不少消费者认为,没有标示保质期就是不合格的产品,为了让消费者买得放心,一些生产商开始标示保质期。
大多数的干红葡萄酒的保质期一般为5-10年,但不同种类的葡萄酒也不尽相同,加强型葡萄酒有几十年之久,前提是储存得当!否则还是尽早喝了吧!
③ 非强制性标示内容:即可标可不标示的内容
(1)葡萄品种:
对于几种葡萄混酿的或者没有达到一定比列的可以不写在酒标上。
(2)饮用方法:如有必要,可以标示容器的开启方法、饮用量、饮用方法及最佳配餐等对消费者有帮助的说明。
(3)能量和营养元素。
(4)产品类型:可以标示葡萄酒的类型,如“干”、“半干”、“半甜”和“甜型”
④除了以上《预包装饮料酒标签通则》(GB10344-2005)规定的内容以外,为了让消费者更好地认知葡萄酒,进口商有时还会在中文背标后面写上年份、产区和产酒国名等信息。
3. 中国消费者对进口葡萄酒中文背标有哪些期许?
据葡萄酒智情公司(Wine Intelligence)针对中国消费者的一项调查显示,中文背标缺乏足够的信息也是中国消费者购买进口葡萄酒的一大困难。
在一次调查中,有34%的人表示中文背标信息缺乏是他们难以选择进口葡萄酒的一大原因。而解决这些困难的办法之一就是为中国消费者设计符合消费者需要的中文背标。
那么对于最终为酒买单的中国消费者来说,他们又希望中文背标上出现哪些信息呢?下图为葡萄酒智情公司针对1000名中国进口酒消费者做的一项关于背标信息的调查。
如图所示,大部分受访者最想了解的是葡萄酒的产地,其次是葡萄酒的风味。此外,与《预包装饮料酒标签通则》(GB10344-2005)规定不同的是,这些受访者还希望背标上出现配餐推荐、网址、微博账户名和代码编号等信息。
了解更多资讯,请关注葡萄酒爱好者之家: