鸡尾酒大家都喝过,
纸杯蛋糕也很常见,
鸡尾酒味道的蛋糕你们吃过吗?
跟小瓜一起来学习吧~
蛋糕
1+1/2杯通用面粉
1茶匙发酵粉
1/2茶匙盐
8汤匙(1条)无盐黄油,
室温下1杯砂糖
2大鸡蛋
1/4杯鲜榨柠檬汁
1 杯全脂牛奶
1汤匙香草精
1茶匙细磨柠檬皮
法国75糖浆
1杯干起泡酒,香槟香槟或普罗赛克
1杯砂糖
1/4杯花杜松子酒,如Hendricks
1/4杯鲜榨柠檬汁
香槟奶油
2支(8盎司)无盐黄油,
室温下4杯糖粉
1/4杯干起泡酒,香槟香槟或普罗赛克
12支柠檬曲调(可选)