酒庄介绍
坐落在美丽的Ararimu山谷,距离奥克兰市中心只有一小段车程,西溪酒庄是新西兰最古老和最受尊敬的精品酒庄之一。
酒庄的故事开始于克罗地亚,著名的酿酒世家Ivicevich家族种植了他们的第一批葡萄,并开始为自己创造一个名字。1935年,他们移居新西兰,在西奥克兰建立了Sunnyvale葡萄园,并在1999年建立了Waimauku公司。
酿酒
在一个新的热爱葡萄酒的家族掌舵下,我们熟练的酿酒团队自豪地坚持这一非凡的遗产,使用历史悠久的传统和创新技术生产标志性的手工制作的葡萄酒。
葡萄来自Waimauku的家庭葡萄园和马尔堡的单一葡萄园。所有的葡萄都是手工采摘的,而果汁则是经过精心调配而成的,包括我们杰出的霞多丽和雷司令。西溪酒庄的葡萄酒真实地反映了新西兰的深度、多样性和风味。