南非旅游难忘的记忆之一是观赏当地葡萄酒农庄,或许是由于大家想到可以欣赏酿葡萄酒,心中涌起的浪漫使得随之发酵。例如谈到葡萄酒的年份与季节的更迭;独特肥沃的土壤、优质的葡萄、温和气候和阳光之间的互动,还有参观酒庄酿酒的特有艺术,酿酒过程中的酝酿发酵的神秘,在酒庄百里挑一的新酒开瓶,那份喜悦,这种种愉悦的过程在大家心中回旋不已。
南非旅游的经历
那时空与土地交织而成,有关美丽农庄的浪漫故事。南非葡萄酒的浪漫起源于十七世纪,当时荷属东印度公司在自己公司的花园中种下第一颗葡萄树;是在1652年,欧洲人登陆开普敦的第七年以后,他们在其日记写着:“赞美主,今天我们第一次用南非的葡萄酿酒”。
时至今日,南非的葡萄酒种类繁多,各式红酒、白酒包括世界上有名的Riesling,GrandCru,SauvignonBlanc,Chardonnay,Semillon,PinotNoir,Rose,Merlot,Shiraz,Pinotage,CabernetSauvignon等,此外还有甜酒、香槟和Sherry。南非境内共有十二条葡萄酒农庄大道,沿途你可品尝上述任何一种葡萄酒。。第一条大道是GrootConstantia,由殖民时期的荷兰总督Simon所创建。
最后,欣赏农庄上欧洲式建筑格调的房舍,这是由法国一位出名建筑家为庄园设计。南非拥有最古老的葡萄园是大家所熟知的Stellenbosch,另外还有几家出名农庄包含Paarl与Wellington等。此次旅行沿着每一条观光路线游历,你不但能够饱览明媚的风景区,还能够品味当地特色的葡萄美酒。