英国王室度假酷爱法国?带你领略法国葡萄酒专业留学的秘密!

作者:淘气的葡萄酒网 更新时间:2023-01-31 03:27 阅读:693

英国王室向来非常注重对孩子的教育,记得威廉和凯特他们已经去过了法国的阿尔卑斯山滑雪,上一次他们选择的第一站是法国西南部的比亚里茨Biarritz~没错,即使脱欧了,貌似并没有对王室贵族有太多影响~


英国王室度假酷爱法国?带你领略法国葡萄酒专业留学的秘密!




威廉男神和凯特女神的私生活我们就不要干扰了~说说正事!为什么英国王室要去法国!?法国!?法国!?因为法国好呗~环境好、气候好、吃得好~反正样样都好,要么传说中的“拉菲”怎么酿出来呢?!


近些年人们的物质生活越来越丰裕,“葡萄酒的科学”也越来越受到追捧~那些担忧不好就业的孩儿他妈和孩儿他爸,不妨参考法国留学的“特殊专业”~


法国所有的葡萄酒留学分为四大类:


A类:葡萄酒商类硕士后


适合人群:顾名思义,需要法国硕士(BAC+5)以上级别才能申请,职业人士,有工作经验,有工商业的专业背景,想要迅速进入葡萄酒行业的精英人士,至少英文十分流利。


通常是私立的高等商业学院,这类学校是法国的精英学校,所以学费较贵,通常一年在10万人民币左右,比较省时间,只有一年的学习期。


B类:校级文凭及证书


适合人群:各机构都有自己的校级文凭,特殊培训系统,主要是品酒及侍酒等,对于专业背景要求不高,针对葡萄酒爱好者或者想要系统提高品酒能力的朋友,学费中等,一年大概在5万人民币左右。


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C类:葡萄园种植及葡萄酒酿造管理专业


适合人群:拥有生物化学专业背景的学生,系统深入地学习葡萄种植与酿造,级别很多,本科硕士都有,甚至能一直读到博士。选择余地较大,文凭类型也多。因为大部分是公立大学,基本是免学费的,这是最适合学生的选择。笔者读的国家酿酒师文凭,也在此列,算是极大的优惠了。


D类:国际硕士


适合人群:这是一种新型的特殊文凭,欧盟范围内认可的,游学的方式,这个国家学一段时间,那个国家学一段时间。比较适合职业人士,有工作经验,有工商业的专业背景,想要迅速进入葡萄酒行业的精英人士,多语言要求,至少英文流利。


费用自然是最高的,因为除了学费之外,旅行的费用得自己付,适合葡萄酒行业的经营者,用于扩充视野和人脉再好不过。


从身体到心里,你是否真的准备好了?


当不再有熟悉可口的饭菜,不再有朋友的嘘寒问暖,不再有一出门就有的啤酒烤串,甚至不再有当初国内处理问题的从容时,当听不懂如天书般的专业课,看不懂旁边同学的笔记,连泡妞都显得异常困难时,你是否还会有着当初拿起行李的那般坚定。


回答我!如果你有着不容置疑的理由,你告诉我,你准备好了,那么请继续向下阅读。


资金准备篇


带多少钱?


这基本是第一个问题。


在这里简单给大家算算在法国的开销:


首先是房租,根据城市不同偏差比较大,还好法国有给学生的住房补贴,一般不超过2百欧单人每月。巴黎是全法房租最贵的地方,单人每月需要600欧以上的预算,除去房补,也得有400欧是固定开销。其他城市,除掉房补,一般也要200欧左右。按一年12个月算,在巴黎房租一年得近5000欧元,其他城市在2500欧元。


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然后是学费,这个差异性比较大,如果是读语言,一般一年在4000欧元左右,商校及工程师等精英学校比较贵,能到1万欧元以上每年,而公立大学的专业学习是免学费的,只有500欧元左右的注册费用及社会保险。


餐费,如果是学校餐厅,一般3欧元左右会有一顿午餐,这是法国政府给了补贴的,老师都得交7欧元。通常在外面一顿午间简餐需要12欧元左右,所以学校餐厅是大多数学生的选择。你也可以买个法式三明治,用法棍夹的冰凉火腿鸡蛋什么的,要4欧元,同等价格的土耳其烤肉要实惠得多。


早餐和晚餐学校里通常是没有的,所以你得自己准备解决,习惯的法式早餐是一杯咖啡1.5欧元,加两个羊角面包或是巧克力面包2欧元,当然你也可以在超市买了自己解决。


晚餐的选择就丰富多了,你可以选择花上几十上百欧元吃顿正式的法餐,也可以自己做来吃,成本完全取决于你吃什么,超市的牛排通常在十几欧元一斤,遇到打折可以多屯点货,前提是能吃完。


所以,这块儿的差异也很大,就算一天只吃10欧元,一个月也要300欧元,一年也要3600欧元。对于吃货来说,这块儿的预算可得备足了。


酒费,这里最爽的就是葡萄酒了,你会看到你在国内绝对看不到的价格,还经常做活动,相当于天天都是闪购啊。在这里,有的葡萄酒真的比可乐还便宜,帕克当年的选择不无道理,嘿嘿。对于学习葡萄酒专业的人来说,怎么能少了这一块儿。朋友聚会,还不得拎瓶酒去啊,10欧元左右一瓶的是基本礼貌,有时候碰到好酒不自觉就会买些。一年500欧是保守估计。


交通费,对于其他专业来说这个交通费可能就只是一个月30欧的公交,或者巴黎80欧的地铁,但是学葡萄酒的难免去个酒展参观个酒庄啥的,一年好歹加个300欧火车票或是租车费吧。


手机费,30欧包月到50欧包月不等,所以一年360欧到600欧不等。


服装费,这块儿看似最无关,但很多人往往就骚包在这里,这是哪里,法国啊,奢侈品的集散地,只要手一痒,几百上千欧就扔出去了。这块儿费用不详,大家自己掂量。


旅游,这块儿也因人而异,不详。


语言准备篇


在法国,就别想着说英语~!


法国人的英语烂是出了名的,隔壁邻居德国人的英语就不知道好多少倍。法国人总是用所谓的法兰西骄傲来掩饰自己并不高明的语言天赋。不过在人家地盘上混,不会说法语是万万不行滴,更何况您老人家还是过来拿文凭滴!


做葡萄酒这行,法语是基本工具,这里是全球第一的葡萄酒生产国,你想学习人家精华的东西,用英语,就像别人在嘴里嚼烂了再放进你嘴里一样,变味儿了!英国葡萄酒大师简西斯罗宾逊都用法语采访勃艮第酒神亨利贾叶,你又有什么理由拒绝呢?


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努力地学习法语吧,出国前吃得苦越多,出国后受的罪越少。光是出门买根法棍都要让你羞涩半天,你还怎么实现心中的梦想呢?这还没到专业课呢,本来用中文都很难理解的东西,用法语上无异于天书,那个时候,你会第一次注意,原来上课老师的嘴唇会动得那么性感,因为你实在无法理解那性感背后的意义!人世间最痛苦的事情莫过于此,而你将天天痛不欲生,后悔爹妈把你生出来!


世上最远的距离不是你我各安天涯,而是你对我说我爱你,我却说,等我先查个字典哈!


连泡妞都成了问题,安能治国平天下?!


男女朋友篇


分了吧!


还有什么好说的,你知道你要在国外待多久?


超时空的爱情只在小说中出现,现实的异地恋谈的都是苦涩。不是不相信情比金坚,只是距离直接割断了遥远的声音,时间正渐渐寒冷彼此的温度…


就算他(她)愿等,你忍心让他(她)等吗?


等你的人,正处在人生最美好的年华,本应绽放的青春却给你这个苦逼的羁绊磨得体无完肤。松手吧,还给对方一个清爽的世界,给彼此都留一个美好的回忆。


也许在法国,你能收获你生命中最绚烂的爱情。


当然,也可能什么都没有。。。


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