科比埃(Corbieres)法定产区,它位于法国南部朗格多克产区,拥有17000公顷的葡萄园。科比埃被认为是全法国历史最悠久的葡萄酒村,至今已有两千多年的历史。多年来,这里的葡萄树为许多艺术家提供了创作的灵感。朗格多克的画家路特雷克笔下的《家乡的葡萄树》,就来源于这片土地。
科比埃产区气候受地中海影响,夏季来自地中海的凉风在一定程度上缓解了夏季的炎热,同时又给葡萄的生长带来水分。北方吹来的季风能够保护葡萄树免受霉菌等病虫害的侵袭。葡萄园的土壤有片岩、石灰岩、白垩质黏土等,适合种植多种葡萄品种。
上世纪80年代,科比埃的酒农就发现,大家对有机产品的需求日渐增加,从那时开始,很多酒农就开始追求生态平衡,开展有机种植。现在科比埃的生态环境使得当地的酒更具魅力。
随着朗格多克产区的复兴,科比埃产区的酒质也在不断提升,涌现了不少优秀的酒庄。科比埃产区绝大多数是红葡萄酒,葡萄品种主要是歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、西拉(Syrah)、佳丽酿(Cariganan)、神索(Cinsault)等30多种葡萄品种。这里的酒庄也擅长运用混酿艺术,使葡萄酒更加平衡,风味更加复杂。
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图尔德蒙古堡干红葡萄酒是一款来自科比埃产区的有机葡萄酒,采用多种葡萄混酿而成。宝石红色酒液,散发着樱桃、李子等红色水果的香气,单宁柔顺,酒体平衡。是日常饮用、配餐的不错选择。