酒庄介绍
黑鹅酒庄是一家家族拥有的葡萄酒企业,致力于为我们屡获殊荣的霞多丽葡萄酒培育最好的霞多丽葡萄。
1981年,Eric在索诺玛山定居下来。作为一个真正的农民,Eric知道他想用他的土地生产一些东西。就在那时,他的导师Ray Bartolomei建议说,葡萄在山上会长得很好。Ray Bartolomei是门多西诺县的第三代葡萄种植者。他曾见过用高山果实酿制的上等霞多丽葡萄酒。根据这个建议,Eric种植了Bunker索诺玛山葡萄园,目标是种植优质的霞多丽葡萄,其果实将生产出复杂的、获奖的葡萄酒。
在葡萄园开始运营后,Eric成功地生产出了优质的葡萄,受到了著名的一流纳帕和索诺玛酒庄的追捧。虽然Eric很享受种植和销售他的获奖葡萄,但他想象自己酿造霞多丽葡萄酒。2002年,Eric首次装瓶霞多丽葡萄酒。Eric的葡萄酒在橙县博览会上的第一场比赛中赢得了第一枚金牌。
同年,Eric找到他的母亲Geraldine Bunker,一位颇有成就的艺术家,为他的霞多丽葡萄酒设计酒标和名字。Geraldine羡慕收割时飞过葡萄园的鹅。她喜欢看它们吃第二种作物的剩菜。这种优雅的生物是她给儿子的酒贴上标签的灵感。
黑鹅酒庄致力于生产能够体现独特水果、土地和家庭品质的葡萄酒。