桃红,夏季官方酒。随着时间的推移,这种美味的饮料越来越受欢迎,只要空气开始变暖,白天变长,酒店和餐馆就会兜售这种粉红色的果汁。
不幸的是,随着我们对桃红葡萄酒的吹捧,我们实际上是在帮倒忙,把所有的桃红葡萄酒都归入粉红葡萄酒的同一类别。但所有的桃红都不一样,事实上,有几种不同的粉红色,不同风格的桃红适合各种场合和各种口味。那么你应该选择哪种玫瑰红呢?
普罗旺斯的桃红葡萄酒
不要乱用经典。如果有一位桃红葡萄酒负责推出户外饮酒,那就是来自普罗旺斯的桃红葡萄酒。每当我们不确定选择哪种桃红葡萄酒时,我们总是从普罗旺斯拿一种,因为这个地区已经用桃红葡萄酒做了几十年的面包和黄油。这些葡萄酒有草莓和覆盆子等新鲜红色浆果的香味,以及类似炎热夏日柠檬水的清爽酸味。
来自加州的黑皮诺桃红葡萄酒
这款桃红葡萄酒散发着夏日海滩野餐的味道,带有新鲜采摘的草莓、樱桃甚至成熟西瓜的果香。干脆的桃红葡萄酒非常适合牡蛎、虾和龙虾等贝类。
里奥哈的桃红葡萄酒
寻找一款易于饮用的水果桃红葡萄酒配烧烤?这是你的烤肉串。葡萄酒来自里奥哈葡萄酒,比他们的普罗旺斯和黑比诺兄弟颜色更深,因为他们是由歌海娜葡萄酿制而成。这些桃红葡萄酒比传统的普罗旺斯桃红葡萄酒更有果味,在你的嘴里也会感觉更饱满。
丰盛的意大利桃红来自蒙特普尔西亚诺达布鲁佐
你有一个朋友不会尝试rosé因为他们只喝红酒?那么这个rosé是给他们的。桃红产自Montepulciano D’abruzzo,呈深粉色,颜色接近红色,尝起来更像是柔滑轻盈的红色,而不是清爽爽口的白色。这些rosé葡萄酒甚至被标记为cerasuolo,在意大利语中是“樱桃红”的意思。相信我们,你爱红色的朋友会喜欢的。