曾有一本书这样介绍茶与酒的关系书中是这样写的；茶来自天空，向上诱导出空谷幽兰的智者灵性；酒来自大地，向下抒发出诗情画意的诗人情怀。茶与酒的交融，演绎出一曲冰与火之歌。“热肠如沸，茶不胜酒，幽韵如云，酒不胜茶，酒如侠，茶似隐，酒固道广，茶亦德素”，左手酒一壶，右手茶一杯，酒与茶在生活中轮守着世人的沉醉与清醒。
在中国五千年的灿烂文明史中不管历史如何变迁朝代怎样更替酒与茶始终是亘古不变的存在，古往今来凡文人侠士无不与酒结缘，诗仙李白斗酒诗三百，长安市上酒家眠，欧阳修的《醉翁亭记》我想当时们如果没有喝酒恐怕也没有如此好的诗文流传至今了吧！
俗话说，没茶不成客，无酒不成席；当家里来客人时我们第一时间都会给客人泡上一杯清茶与其促膝长谈，而在餐桌上我们却与客人推杯换盏品味美食佳肴。茶可多品，酒却不可贪杯，小酌怡情，多饮伤身，茶与饮酒的区别就在于，茶好似山中隐者，而酒却犹如闹市的狂侠，比如诸葛亮在隆中品茗，却胸怀天下；但，抚长剑，一扬眉，清水白石何离离，却是李白醉酒的感觉。
品茶讲究的是宠辱不惊，任凭窗外花开、花谢，静坐钟情于这碧绿的嫩汤，人生就像一杯茶，平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠，幽幽清香回味无穷这是大自然赠予人们最纯净的雨露，细品人的一生，恰似品茶，看似苦涩，可香味尽在其中。
一杯好茶正如鲁迅先生《喝茶》一文中曾这样描述“色清而味甘，微香而小苦”一个香字便蕴含了人们对美好生活的追求，一个苦字道尽了人生中诸多的不易；同样是茶用不同的方法却能冲泡出不同的味道，温水冲沏的茶，平淡而波澜不惊，少了些许激情，更看不到欢舞跳跃的茶叶，清香也来的缓慢，这就好比普通人的生活没有波澜壮阔也就少了鲜花和掌声；而沸水冲沏的茶，却是汹涌澎湃，气宇轩扬，在一遍又一遍地翻腾、踊跃下，溢出精华，也舞出惊天动地的人生。
人生也像一杯酒，虽然刚烈，也有柔情。品茶，讲究的是修心养性的雅致，要的是一种修为的境界，喝酒最后讲究的则是真情的流露，不会喝茶、喝酒的人恐怕很少如果有这样的人他（她）绝对是一个不懂的生活的人，至少说他的生活很突兀；懂茶和懂酒的人都在一个“品”字上下功夫，这个品字的背后需要的是人生的酸甜苦辣唯有经历之后，才可以在心底悟出生活的真谛，才可以懂得取舍，只有慢慢的品，慢慢的回味，才能感觉出茶酒的韵味。
酒有侠客的豪情，茶有隐士的风雅，酒固道广，茶亦德素，酒武文侠；倚剑独饮，可以\燕赵秦陇之劲气；雨窗小啜，则如沐江南吴越之清风，酒与茶的品饮风格不同但道却相同，理却相通！
