阳光灿烂的午后,想窝在一个温暖的角落,远离喧嚣和纷扰,点上一份甜品,一杯葡萄酒,静享午后慢时光。
谁说下午茶只能是甜品和茶,其实,这些甜点和葡萄酒更配哦~
马卡龙
马卡龙
与
葡萄酒
五彩缤纷精致小巧的马卡龙一直高居甜品界的人气榜榜首,层次感分明,外酥内软,一口咬下,薄脆的外壳和软绵的内层在口腔中交织出丰富的口感。
松脆香甜的马卡龙可搭配罗讷河谷维欧尼(Viognier)白葡萄酒,精致的香气和丰满的酒体提升了马卡龙的浓郁质感,酸度平衡了马卡龙的甜腻感,令人惊奇的柔和质感让你的心情更加愉悦。
蓝莓派
刚出炉的蓝莓派极具诱惑力,酥松香脆,蓝莓的汁液在口腔中流淌,甜中带着丝酸味,中和了奶油的腻和砂糖的甜,蓝莓的香气让人一吃难忘。
蓝莓派与果香浓郁结构饱满的罗讷河谷西拉(Syrah)葡萄酒搭配可以使蓝莓派的风味更突出,口感更迷人。
芝士蛋糕
芝士蛋糕的质地较一般蛋糕来得绵软,口感上较一般蛋糕来得湿润,底层香脆,奶香浓郁,入口即化,一口咬下去,满满都是幸福的味道。
用以搭配芝士蛋糕的话,罗讷河谷塔维勒(Tavel)产区的桃红葡萄酒是个不错的选择,粉嫩的色泽,柔美的气息,纯净而又馥郁的口感与芝士蛋糕碰撞在一起显得和谐无比,让人欲罢不能。
巧克力慕斯
当香醇的巧克力遇上甜蜜的慕斯,足以迸发出强大的诱惑力,浓滑细腻的口感让幸福指数直线上升,心也跟着被瞬间融化,充满了浪漫和迷醉。
罗讷河谷拉斯多(Rasteau)产区的干红葡萄酒结构饱满,香气馥郁,带来醇厚而圆润的口感,可以轻松Hold住巧克力慕斯,碰撞出奇妙而华丽的火花,非常值得一试。
一份美味的甜品可以让你吃出幸福感,配上一杯罗讷河谷葡萄酒,可以让你收获双倍的幸福,还等什么,开启下午“酒”时光吧!
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