Alphonse Mellot 是位于法国桑塞尔的葡萄酒生产商，以其来自著名的 La Moussière 葡萄园的长相思和黑比诺葡萄酒而闻名。 当地记录提到梅洛家族与可追溯到 1513 年的葡萄酒有关，但直到 1881 年，阿尔方斯梅洛才获得了将其葡萄酒运往世界各地的许可证，标志着从父到子的连续几代家族所有权的开始。
La Moussière 葡萄园占地超过 30 公顷（74 英亩），拥有 Kimmeridgian 石灰岩和 Saint Doulchard 泥灰土。 葡萄园朝南，获得充足的阳光，让葡萄在该地区凉爽的大陆性气候中成熟。
葡萄是手工采摘的，装入小托盘中，这样水果在运往地窖的途中不会受到损坏。 黑比诺在橡木桶中经过苹果酸乳酸发酵，陈酿约 14 个月。 根据年份的不同，桑塞尔白葡萄酒在上等酒糟中陈酿平均 10 至 12 个月。
除了 La Moussière，Alphonse Mellot 的产品组合还包括众多桑塞尔白葡萄酒和红葡萄酒。 该庄园的顶级红葡萄酒 Gènèration XIX 在一公顷（2.5 英亩）的土地上已经生产了 62 年，每年生产约 2800 瓶。
顶级白葡萄酒也被称为Gènèration XIX，产自87年的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄。每年大约生产6000瓶桑塞尔白葡萄酒。
