酒庄介绍
奥帕瓦酒庄是一家位于新西兰马尔堡的家族酒庄,隶属于鹦鹉螺酒庄。
这个酒庄以Opawa河命名,Opawa在毛利人语言中的意思是“烟熏河”。该酒庄生产长相思、灰比诺、黑比诺和桃红葡萄酒。
鹦鹉螺酒庄在2001年和2003年分别购买了两处地块,共占地25公顷(62英亩),用于生产奥帕瓦酒庄的葡萄酒。葡萄园坐落在多石的河床上,当怀劳平原被开发时,河床就干涸了,从而分流了水流。在白天,砾石加热,就像教皇新堡酒庄的盔状物一样,在夜间起到散热器的作用,使葡萄藤保持温暖。
由于奥帕瓦酒庄生产的葡萄酒大多是干爽的、新鲜的,所以保存水果风味非常重要,所以葡萄一般在凉爽的夜晚采摘。酿酒师Brett Bermingham自2006年以来一直为其母公司鹦鹉螺酒庄工作,也生产鹦鹉螺酒庄的黑皮诺。