红酒存放要点
位置：红酒最好是要平躺放置，这样做的目的有两个，一是可以汇聚沉淀，二是可以使木塞和酒液接触，持续保持湿润。
温度：具体来说，温度过高或者过低，甚至频繁的温度波动都会引发红酒内部的生化反应，破坏其原有的味道。室温存放的红酒会以正常的四倍速度老化，而最佳的红酒储存温度则是10-12度。
湿度：软木塞需要50%-80%的湿度来保持湿润，否则就会失去弹性，使得空气进入红酒瓶中，导致酒质氧化。
光照：无论是太阳光还是白炽灯光，任何紫外线都会会使红酒中的酚类化合物发生反应，加速红酒老化导致红酒早熟。
