中国葡萄酒发展史
中国是一个注重饮食文化的国度，酒文化的广博与浪漫于历代文人都极尽褒扬，酒文化博大精深。
“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”
“举酒属客，诵明月之诗，歌窈窕之章”谓之品酒；
“将敬酒，杯莫停，与君歌一曲、请君为我倾耳听”这是劝酒；
“春江花朝秋月夜，往往取酒还独倾”喝的是闷酒；
“为君持酒劝斜阳、且向花间留晚照”，幻想多了些，乃是醉酒；
更有以酒为载体或壮怀或抒情或明志，却又能道出酒中三昧的。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”便有一股野性的酒味；“红叶晚萧萧，长亭酒一瓢”那是夕阳般的酒愁；“把酒酹滔滔，心潮逐浪高”夸不凡的酒量；“玉碗盛来琥珀光”赞艳美的酒色……
