汉普顿是一个美国葡萄种植区(AVA)在纽约长岛的东端。汉普顿沿着该岛半岛的南叉绵延50英里(80公里)左右，作为富裕的纽约人的夏季度假胜地，它远比以出产优质葡萄酒而闻名。然而，该地区也有一些酒厂用葡萄品种酿制清脆的白葡萄酒，如霞多丽和雷司令，以及用品丽珠和梅洛酿制优雅的红葡萄酒。
AVA三面临水。汉普顿南部和东部的大西洋提供了温度调节作用，因此与纽约州内陆地区相比，这里的生长季节更长。佩肯尼克湾(Peconic Bay)构成了AVA的北部边界，将汉普顿斯(Hamptons)地区与葡萄种植更为密集的邻居北福克(North Fork)区隔开。
汉普顿靠近大西洋，这是创造独特的中气候的因素之一，与这里的葡萄园。大量的水储存热量，大西洋也不例外:在夏末和秋季，海洋有助于温暖汉普顿的土地，促进成熟的过程。然而，在春天，来自海洋的冷雾可能会落在藤蔓上，推迟萌芽。因此，葡萄在汉普顿的成熟时间比在更隐蔽的北福克AVA(North Fork AVA)要短。大西洋也有一些不可预测的天气事件，比如热带风暴，会破坏葡萄藤。
汉普顿的粉砂壤土与北福克和长岛其他地方的土壤不同，因为这个半岛可以追溯到另一个冰川期。与该地区北部的邻居相比，这些土壤的排水程度适中，储存的水分更多。据说，正是这些土壤(以及气候的影响)造就了汉普顿葡萄酒更加克制、优雅的风味。
汉普顿在1985年成为独立的AVA区，比北福克早一年，比更广阔的长岛地区早16年。尽管如此，该地区的葡萄园和酒庄却远少于北福克，这不仅仅是因为风土条件:这个热门度假胜地的地价远高于北福克。
