市面上的红酒很多,让很多人都挑花了眼,因为它不仅仅是西餐的标配,也是闲暇时光小酌的时尚单品,适量饮用还有美容的效果。
在红酒产区中,法国波尔多、意大利、智利的红酒比较出名,也是受大众喜爱度偏高的。现在,很多的红酒都说自己是来自法国法国波尔多,但是真是假,我们也并不是特别清楚。但自己喝过的——小金貂红酒,肯定是值得信赖的。
给你选择它的4个理由
1、产自法国波尔多,是法国原装原瓶进口
因为现在很多标榜法国的红酒,有的可能是在国内灌装进行售卖的,并不是真正的原装原瓶进口,这样酒的品质就会大打折扣。口感完全没有原装原瓶进口的好,而小金貂红酒是在法国生产,灌装之后才拿到国内进行销售。
2、AOP等级
我们都知道法国葡萄酒酒是分为4个级别,从低端到高端依次为日常餐酒(VDT),地区餐酒(VDP),优良地区酒(VDQS),法定产区酒(AOC/AOP),而小金貂红酒就属于AOP等级,在餐桌酒中也是优质的。
3、选材优质
小金貂红酒选用优质葡萄品种赤霞珠和梅洛。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,也是传统的酿造红葡萄酒的优良品种,它具有酿造顶级葡萄酒的潜力,是许多世界顶级名酒的主要成分。由它酿制的高档干红葡萄酒,淡宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好。
4、混酿口感好
以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)为原料混酿的小金貂红酒,口感浓郁,余味辛香悠长,入口柔和,涩度也较低。赤霞珠赋予葡萄酒更多的单宁,它是酒的骨架,让酒更强劲有力,更能陈年。而梅洛它本身更柔和,可以带来樱桃和巧克力的风味,它的存在使整个混酿更平易近人,让此酒增添柔和感。